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访谈回顾:与郭维深谈六堡茶an

http://www.wzljl.cn    2010-03-23 20:34    作者:    来源:

 

横县的细茶和六堡茶的区别?

主持人:

郭老我们现在看下一位网友的一个问题,他问横县的细茶和六堡是一样的吗?细茶算不算是六堡的一种呢?

郭老:

应该不是算的,但它做为一种茶类,一个品种,实际叫横州细茶不是叫做横县细茶。横州细茶最大的特点就是有种米兰香,用米仔兰和茶一起炒,来吸收米兰的香气。当时,梧州、广州这些城市的人都喜欢。 

而现在由于米兰花少了,所以横州细茶慢慢也少了,没有了,它不属于六堡,而属于一种花茶类,花茶类有茉莉花茶、有玉兰花茶,有米兰花茶,还有牡丹花茶等其他花茶,还有有机花茶,它属于花茶类,不属于六堡茶类,但是汤有些偏黄,因为炒的时候加水进去,也很好喝的,现在就少了,基本没有了,也无人问津了。 

差不多,不奇怪的,都属岭南地区,都同属那些品种,一样的,都是外贸,有些客户特殊需要,就特殊销售。

编辑:覃燕霞    


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