2010年起，梧州市内的学校食堂实施食品统一配送。梧州教委属下中、小学、幼儿园等食堂、小卖部的食品及原料统一由东联购物中心供给。

    据悉，为食品安全稳定、价格合理公开、运送及时，市教育部门等采取了相应的措施。

    ①所有进校食品必须符合国家安全卫生标准，有QS认证，杜绝不合格食品；所有肉制品，都必须配有工商、食品检验合格证，学校才会签收。

    ②蔬菜进校双重检测：收购市场检测；配送前仓库留样检测。确保没有农药残留，保障安全卫生。教育部门规定每天洗净蔬菜后都会用试纸检测农药的残留量。

    ③为学校食堂购买食品保险，对突发性事件发生提供经济保障。实行“留样24小时”，校园食堂设有留样冰箱，当天的饭菜要各取一份留样24小时，以防出现食品安全问题时，有据可查。

    ④进校食品价格严格遵循市场价格浮动，价格公开化，做到配送部门食品品种、价格统一上墙，监管部门食品品种、价格统一上墙，学校食堂食品品种、价格统一上墙，三者一致，互相监督。

    ⑤配送部门为学校配备传真机，学校提前一天将计划按传真形式传到配送部，做到有计划；

    ⑥配送部门设置18人的配送人员，6台运输车辆，确保按时、按质、按需将食品配送到校。同时，市教育、食品监督等部门定期组织检查活动，市人大、政协联合各级职能部门不定期对学校食堂监督检查，各大中小学（包括托儿所）之间也进行互相学习参观、交流。