2月18日，面对鸡场里的压栏鸡，藤县塘步镇沙田村鸡农范勇全愁眉不展。

    西江都市报记者 赵洋 文并摄

    藤县塘步镇沙田村，曾经是梧州市及周边地区远近闻名的“养鸡专业村”。2月18日，有当地村民表示，受鸡价长期低迷冲击，有一半的鸡农已弃养活鸡。

    梧州市水产畜牧业协会副会长李开达介绍，去年4月至今，梧州市养鸡业的亏损估计有一亿多元。

    有业内人士认为，政府部门应及时出台政策，引导、扶持及挽救正在“失血”的活鸡产业。

    现状：养得越多亏得越多

    范勇全夫妇是藤县塘步镇沙田村鸡农。2月18日，面对山林里的7000多只活鸡，范勇全愁眉不展，他说：“没人收鸡，我的鸡怎么办？”

    范勇全是梧州市众多养鸡规模不等的鸡农之一，在禽流感阴影笼罩下，他未能逃过亏损。自去年5月开始，进山里收鸡的车子开始减少。他说：“以前一辆大货车一次拉走200笼至300笼鸡，现在来的都是小车，每次拉20笼至30笼鸡。”

    按照范勇全和藤县荣达农牧公司的“公司+农户”养殖合同，在饲养112天后，公司将回收出栏活鸡。范勇全计算过，每只鸡有2元～3元的利润。

    现在130多天了，公司只回收了3000只活鸡，还有7000多只鸡待在山上，天天吃料。范勇全诉苦：“过了最佳出栏时段，鸡的肉料比会降低，养得越多、越久亏得越多。”

    范勇全的妻子估计，再养10来天，夫妻俩算是白干了。令他俩更烦恼的是，以前养殖企业回收活鸡后总会在45天内回款，现在已拖至90天。

    鸡价长期低迷、饲养的鸡卖不出，令范勇全有了放弃的念头。但为了养鸡，他已投入10多万元，包括交给公司的风险押金5万元，建设鸡舍、租赁山林的5万多元。

    “养鸡的钱都是借亲戚的，现在退出就没法还债了。”范勇全表示，如今每逢看到村里的外出务工人员安稳地领到酬劳，他就羡慕不已。

    采访中记者注意到，在范勇全的鸡场外，竖立着一幅关于沙田村的宣传牌，上面显示：在党员带头人梁少贤等养鸡专业户的带动下，2010年的沙田村养鸡户发展到120多户，已建鸡棚134个。

    18日下午，梁少贤表示，受禽流感风波影响，目前沙田村的养鸡户已减少至30户，在用的鸡棚只有60个。

    价格：收购价与批发价倒挂

    对范勇全面临亏损的遭遇，梧州市多家大型活鸡养殖企业表示，这是普遍现象。此外，企业直面市场，替养鸡户承担着“毁灭性的灾难。”

    “现在的收购价格与批发价格倒挂。”藤县巨东种养公司经理张家庆表示，按“公司+农户”模式，无论活鸡市场批发价如何波动，收购鸡农的活鸡价是不能动的。

    目前，藤县巨东种养公司和荣达农牧公司的活鸡收购价均为每市斤7元，市场批发价“倒挂”为每市斤4元～5元。张家庆表示，现在每售出一只活鸡，公司就要亏损10元。

    活鸡销售速度慢，企业只好向鸡农补贴饲料。岑溪外贸鸡场公司董事长李开达介绍， “古典三黄鸡”每市斤收购价为14元，然而市场批发价为每市斤11元左右。

    在这个“非常时期”，外贸鸡场公司与鸡农约定，鸡农自行承担10天的饲料费用，对饲养150天之后未能回收的活鸡，公司将免费发放饲料。

    目前外贸鸡场公司有40多万只活鸡压栏，李开达说：“这些压栏鸡每天吃掉10多万元的饲料。公司现在每个月亏损的饲料款达300万元以上。”

    采访中，不少活鸡养殖公司均表示，正全力保护鸡农利益，情愿企业多亏一点，也尽量保住鸡农利益。有负责人表示，不这样做的话，就怕鸡农们伤透了心，以后再也不养鸡了。

    流通：广东活鸡冲击梧州市场

    “价格倒挂”令养鸡企业不寒而栗，各地活禽市场接二连三的休市，让梧州养鸡企业和鸡农亏损的过程变得更为漫长。

    藤县荣达农牧公司总经理李孔荣一直关注市场信息，近期听到的消息都不尽如人意：

    1月31日至2月13日，深圳市活禽交易市场（含批发和零售市场）连续两周休市；2月14日，杭州市政府出台相关办法，规定杭州永久关闭主城区所有活禽交易市场。2月15日至28日，广州市活禽批发市场和农贸（肉菜）市场活禽交易区实行短期休市……

    “休市意味着最坏的消息，对消费者的心理冲击巨大。”李孔荣表示。

    他说，按照惯例，梧州的活鸡基本销往广东，近期广东多地活禽市场休市，大批来自广东的活鸡“倒流”，开始冲击梧州市场。岑溪市岑城镇畜牧站站长詹海忠表示，现在市场上的“广东鸡”每只售价18元。

    张家庆介绍，他根据市场行情以及从同行中了解到的信息，估计现在每日约有3万多只广东活鸡“登陆”梧州市场，这令梧州本地活鸡的销售更为艰难。

    影响：活鸡养殖业纷纷减产

    有句梧州话叫“鸡死鸡来替”，意指只有不好的企业，没有不好的行业。但这句话对目前梧州市家禽行业而言，似乎已不适用。

    采访中记者获悉，面对市场冲击，目前梧州市规模最大的五家养鸡企业中，四家减产一家暂停经营。

    2012年，藤县巨东种养公司回收460万只活鸡，今年该公司将压缩产能，把回收数字减少至160万只。藤县荣达农牧公司2012年时回收130万只活鸡，今年调低至60万只。

    岑溪外贸鸡场公司共有400万只存栏鸡，共发展2000多户鸡农养鸡。公司董事长李开达表示，已减少发放鸡苗的数量，压缩养鸡规模10%。

    去年9月起，广西凉亭禽业公司岑溪经营部已停止发放鸡苗，该经营部负责人孔金峰说：“公司的10多名员工已放长假。”

    岑溪宝然禽业公司经理谢威介绍，2012年公司每月回收10多万只鸡，现在每月回收量已锐减至3万只，预计近期还将减少回收数量。

    受市场影响，饲料供应商纷纷要求现金交易，导致养鸡企业资金链更为紧张。银行担心收不回款，也不肯向养鸡企业贷款。李孔荣说：“贷不到款，鸡没有销路，熬下去只有破产一条路。”

    张家庆预计，一两年内梧州本地的鸡市难以恢复到原来的水平，即使能成功挺过危机，中小型企业要恢复元气也困难重重。

    帮扶：政府部门加强引导

    对活鸡养殖企业面临严重亏损的现实，业内人士们纷纷建议政府部门应及时出台政策，引导、扶持及挽救正在“失血”的活鸡养殖业。

    李开达说：“现在从事活鸡养殖业的人员，并没有查到感染案例，家禽直接将H7N9传染给人的说法是没有证据的。”

    李孔荣认为，相关部门在舆论导向上应有所作为，以降低对家禽这个能促农增收、保市场供应、保社会稳定的行业的不良影响。

    张家庆说：“从个人而言，我非常认同政府的做法，人的生命绝对高于行业损失，但是政府如何做好科普工作、怎样减小公众的误区，值得思考。”

    在张家庆看来，政府部门需要反思“活禽市场一休了之，跨省运输一封了之，家禽一杀了之”的防控措施。他说：“说休就休，令公司的养殖计划大受影响，甚至是损失惨重。”

    从业者们希望，一是政府部门暂时减免养禽行业的检疫费，以减轻企业生产负担；二是抽出部分资金，对守合同、讲信用、保证农民获利的龙头企业进行特殊补助。

    记者获悉，梧州市水产畜牧兽医局已派出多个工作组分赴各企业，了解鸡农及企业面临的实际困难，不日将把调查结果反馈给上级部门。

    出路：企业要有品牌意识

    采访中，岑溪外贸鸡场公司董事长、梧州市水产畜牧业协会副会长李开达表示，去年至今，公司共亏损3000多万元，预计全市养鸡业亏损过亿。

    李开达介绍，禽流感阴影笼罩下，岑溪外贸鸡场公司因做强产业链，重视产品深加工和产品终端销售，亏损程度比其他养殖企业要“轻”。

    据悉，岑溪外贸鸡场公司拥有400多家“古典鸡”连锁加盟店及饲料厂。李开达表示，现在公司的饲料不“受制于人”，“古典鸡”连锁加盟店令三黄鸡有固定的消费数量。

    因产品名声在外，在广东市场有数十家饭店酒楼长期购进“古典鸡”。李开达说：“活禽市场休市，但酒楼的鸡照卖。业务一分为二，公司受损的只是批发市场那一块。”

    李开达认为，企业应思考做强从原料生产到零售市场和终端的销售产业链，建立品牌和专门的销售渠道，不能一味扩规模养更多的鸡。这样，在市场风波来袭时，才能做到“别人重伤我轻伤，别人轻伤我无恙。”

    采访中记者获悉，在去年年终藤县水产畜牧局与当地养鸡大户召开的座谈会上，该局一名负责人对养鸡大户说：“别老想着养更多的鸡，你们要想想如何创品牌。”

    不少养鸡大户听后窃窃私语，还有人哄笑，说：“如果懂做品牌这么高端的活，我们这些大老粗还去养鸡干嘛？”

    对此，李开达认为，藤县水产畜牧局负责人的话值得广大鸡农及企业思考，H7N9疫情是危机，也是鸡农和企业思考自身发展及产业变革的契机。