位于冰泉冲的冰泉井，曾经是附近居民洗衣取水的地方（资料图）。麦朝枢/摄

    西江都市报记者 黄颖盈

    在梧州市著名景区白云山，山脚下有一条山冲，名叫冰泉冲。据《梧州市志》载，古时候，此处有一口古井，其水源于泉，且入口如冰，故有“冰井”之名，该地也因此被称为“冰井冲”，又名“冰泉冲”。清末，渐有民聚居于冲内，遂又改称“冰泉村”、“冰泉街”。到了上世纪50年代，冰泉冲东侧路段定名为冰泉东路，西侧路段为冰泉西路。

    冰泉冲、平民冲、石鼓冲曾在地质灾害整治工程中被梧州市民并称为“三冲”。“三冲”曾是河东老城区人口集中的聚居地，由于地质构造较脆弱，房屋间距小、密度大，每逢暴雨天气极易出现房屋倒塌、山体滑坡、泥石流等地质灾害，严重威胁着当地群众的生命财产安全。为彻底消除隐患，梧州市决定开展“三冲”地质灾害综合整治工程，并于2009年拉开整治序幕。

    如今，“三冲”原本的地块已完成平整，沿路的老旧房子也已夷为平地，十四中新校舍已昂然矗立在整治过的“三冲”地块上，这一片土地正以全新的面貌铺开画卷。但是，冰泉冲的历史风貌以及与其相关的故事、传说，仍将留在老梧州的记忆当中。

    泉香四溢引人醉

    据《梧州市志》，“冰井”的由来可追溯至唐朝年间。唐大历三年（768年），唐朝经略守护使元结抵梧州，在城东发现了一古井，尝之，水甘寒若冰，因此井与隔江的火山遥遥相对，乃称“冰井”，并为之立碑刻铭，在井之侧建寺，寺名“冰井寺”，又称作“梵王宫”。

    其碑有序：“苍梧郡城东三里有泉焉，出在廓中，清而甘，寒若冰，在盛暑之候，苍梧之人得救渴。泉与火山相对，故命之曰冰泉，以变旧俗。”碑铭曰：“火山无火，冰井无冰；唯彼清泉，甘寒可凝。铸金磨石，篆刻此铭；置之泉上，彰厥后生。”

    据载，冰井寺内建筑雄伟，花草遍地，有二钟二鼓，除大殿外，还有供游人休息的“尘外风光”堂两间，僧房、斋堂等数间。寺门左边写着“云山古佛场”，右边写着“冰井唐贤绩”。明朝时，为纪念元结，在冰井南面又修筑了漫泉亭，时两广总督叶盛题《修漫泉亭记》，直至清代光绪三十一年（1905年），因废科举兴新学，时梧州知府庄蕴宽以冰井寺为基础建立了冰井学堂，遗址为原市第二中学校园。

    因为元结与冰井的故事源远流长，“冰井泉香”也成为了梧州历史上一个独特的人文景观。据清同治版《苍梧县志》记载，当时称为“香泉井水”的“冰井泉香”景观，与“桂江春泛”、“云岭晴岚”、“龙洲砥峙”、“鹤冈返照”、“金牛仙渡”、“鳄池漾月”、“火山夕焰”并称为“梧州八景”。

    如今，冰井、寺皆废，尚有寺内“寿”字碑和《游冰井寺》碑藏于市博物馆，以及《重建冰井禅寺记》碑列于市北山集碑亭。虽然甚为可惜，但在曾驻步观光的文人骚客留下的诗词歌咏中，数百年前的景致仍若隐若现——“寺古栋宇倾，碑折苔藓屏。源泉地中生，莹净可鉴影。命僧旋汲之，入口胜霜冷。试烹白云茶，碗面雪花映。”“为访幽岑踏径苔，寒泉相对赏心开。琼花滟滟随云起，玉液溶溶滴露来。”

    民俗传说增趣味

    在原冰泉西路上，现仍保存有一处市级文物保护单位——叶琪墓，内设有牌坊、碑刻及纪念亭等。叶琪墓所在地称为南蛇岭。收录于《梧州市志》，由梧州市民俗学者黄海涵发掘、整理并撰写的民间故事《火妹与蛇郎》，为南蛇岭、冰井以及火山的命名及由来增添了民俗风味。

    相传，城东门外有一俊美男子蓝蛇郎，城西门外秀丽女子卢火妹，两人因巧结缘产生了真挚的感情。不料二人出身穷苦，火妹家还欠债受到了地方恶霸陈老虎的压榨与逼迫。因陈老虎的横行霸道，蛇郎与火妹不幸被棒打鸳鸯，陈老虎还找来了打手毒打蛇郎。不久，蛇郎因伤势过重，不治身亡，为脱离陈老虎魔爪的火妹也贞烈地撞向山石、头破身亡。

    后来，人们怀念蛇郎，将埋葬蛇郎的山岗称为“蓝蛇山”，从山头伸出来的山嘴叫做“蓝蛇头”。因为南方人习惯叫蟒蛇为南蛇，人们日久以后便将“蓝蛇头”叫成“南蛇头”，又把从蛇郎眼睛涌出的泉水唤作“冰井泉”，简称“冰井”。而隔江埋葬火妹的那座百丈高土山，人们称之为“火山”，不少人还曾在夕阳下山后，看见山头自下而上地出现闪闪的焰光，认为这是火妹以头撞石时流下的鲜血所发出的。

    斗转星移，历经时光的冲刷，令人神往的冰井泉香已成绝唱，连同故事传说载入史册。不过，仍有一股独特的梧州味道能引人回味传说中的冰泉之香——“滴滴珍珠凝素碗，甜如蜂蜜润入脂”，正是以冰井活泉作为原料的“滴珠豆浆”，这别具一格的滴珠豆浆融入了“冰井泉香”的历史底蕴备受好评，也因此美名远扬。

    细细算来，自1935年藤县商人黄彩洲创制冰泉豆浆以来，距今已有81年。如今，白云山脚下的冰泉豆浆馆每日依旧客似云来，市民朋友倘若一边回溯冰井往事，一边品尝带有柴火焦香的冰泉豆浆，是否更觉别具一番风味？