梧州日报讯(记者 曾燕)一家人坐在一起,团团圆圆吃上一顿家宴,是很多家庭过中秋的选择。随着中秋节的临近,市区各大酒店、饭店都迎来了家宴的预定热潮。9月13日,记者走访发现,今年的中秋家宴市场依旧火爆,无论是包厢、大厅还是宴会厅,目前已经一位难求。
梅西生活广场喜通天酒楼的工作人员告诉记者,8月份中旬左右,该酒楼的中秋家宴圆桌就已全部订出,并且都预交了订金。新兴二路味国制造的工作人员说,中秋当天酒店的包间已经全部预订。该工作人员表示,每年中秋节饭店的预约都是满的,今年也不例外,许多市民早早就预定好了中秋家宴。
“我们酒楼中秋节当天的预约已经满了。”位于新兴一路的花样家宴,不仅包间的预约满了,就连大厅的预约也满员。该餐厅的工作人员表示,除非有客人取消预约,否则很难预约到该酒楼中秋节当天的桌位。而旺城广场花样宴荟餐厅的工作人员也表示,8月15日前,该餐厅的圆桌已经预订完了。江滨国际大酒店珍宝轩海鲜酒楼工作人员介绍,包厢和大厅的座位早已订完。
为了抢占市场,部分餐厅、酒店着重在菜肴上下功夫,酒店的餐饮正逐步向大众化转变。江滨国际大酒店珍宝轩海鲜酒楼工作人员告诉记者,今年最大的转变是顾客可以根据不同价位的菜单进行选择。以今年中秋团圆宴为例,更多的是提供市民喜爱的扇贝、海鱼等。喜通天酒楼的工作人员也表示,他们酒楼的性价比是比较高的,价格同去年相比有所下调,正常水平为五六百元一桌。
此外,记者在采访中还了解到,不少新人准备在这段时间举行婚礼,让中秋期间的婚庆宴席预订更为火爆。记者走访市区一些专营婚宴的酒店发现,中秋节、国庆节期间,热门酒店的婚宴席位已被预订一空,一些酒店10月份周末的档期也已排满。
华府盛宴的工作人员介绍,从上半年开始就有人预订中秋节、国庆节期间的婚宴席位。该名工作人员表示,每年中秋节和国庆节都有很多新人结婚,因此想要在这段时间结婚的新人预订宴席都比较困难。 |