蒙山县夏宜瑶族乡芦山村蓝屋组蓝振强放弃大酒店厨师高工资聘请，返乡当上“鸡司令”。近年来，他充分利用深山的植物昆虫、天然纯净泉水和山地玉米饲养生态花麻鸡，产量高质量好，优质的生态花麻鸡穿州过省畅销广州等地，收到良好的经济效益。蓝振强在贫困的山村养鸡开拓脱贫致富门路，在当地传为佳话。

利用工作机会学习养鸡知识

蓝振强居住在群山怀抱的小山村，山清水秀，水源纯净，空气清新。2008年，蓝振强凭着良好的手烹调技术在北京市五星级酒店当厨师。当时，他看到酒店从外地买进的花麻鸡品质优秀，销路好，价格高，而且受垤北京人的欢迎。蓝振强通过了解，花麻鸡养殖专业户收入高，他认为是一个比较好的养殖致富项目。于是，他产生回乡创业饲养花麻鸡的念头。蓝振强首先利用在北京打工有利条件，到国家图书馆收集并认真阅读有关养鸡的系列知识，并在北京书店购买“现代实用养鸡技术”、“高效养鸡”、“鸡病防治”等书籍。通过一系列的准备和知识储备，去年，他带着丰富的养鸡科学知识，满怀信心返乡养鸡，开始实践他的创业梦。

蓝振强家的屋背后是深山密林，天然的泉水如甘露，清甜可口；竹木成林，是林下养鸡的宝地。他选准一座坐北向南小山作为花麻鸡养殖基地。基地方圆足有2平方公里，四周不用围墙铁丝网，只在山沟下搭了一个简陋的鸡舍。去年7月，他从外地首先购进2400只花麻鸡苗开始在林下饲养，然后，从少到多逐渐增加，发展到10000只花麻鸡大型养殖场。每天早上8时，他用一台碎粒机首先把玉米打粹成更小的颗粒作为鸡的主要饲料，然后，他用桶装饲料拿到山上集中点撒给鸡吃。每天早上所有的鸡都会首先集中到那里觅食，饮山泉水，然后再到山上吃青草以及昆虫类用作为补充食物。花麻鸡属于山鸡类动物，大多数鸡晚上都是在树枝上过夜，蛇类很难伤害到它们，但防寒保暖，防疫是个大问题。开始，由于小鸡防寒冷能力低，鸡怕冷凑在一起防寒，出现扎堆踩踏而导致鸡死亡现象，损失严重。蓝振强结合书本知识，认真总结经验，当寒潮来临时，他临时搭好防寒保暖鸡舍并在地上铺上一层木糠，还在鸡舍里安装保暖电灯。从此以后，他的鸡场再也没有出现鸡受冷聚集而扎堆死鸡现象发生。

林下养鸡效益好

科学养鸡，防疫是关键。开始，蓝振强不知道防疫和防病知识，没有按照有关规定进行操作，鸡吃了药水也没有效果，出现死鸡现象。对此，他虚心向别人学习，先后到过岑溪市、荔浦县大型正规养鸡场，跟班学习。使用防疫药水预防鸡“法氏囊病”，在兑配药水时，水温不能过高或过低，不能用金属容器装药水，每次从兑药水到鸡饮完防疫药水不能超过两小时。“吃一堑长一智”，他学习回来后严格按照防疫药水预防鸡“法氏囊病”操作规程，而且每次进行鸡病防疫，他都是亲自动手或者检查。由于防疫鸡病有效果，鸡的出栏率大大提高，经济效益也越来越好。

“辛勤的劳动必然会结出丰硕成果”。 经过几年的探索，蓝振强养殖花麻鸡的经验也越来越丰富。 蓝振强的生态花麻鸡，鸡肉金黄色，味道清甜甘香，得到山外客商的青睐，纷纷进山收购，每公斤30元。2016年元旦，首批花麻鸡直销广州市，收入14多万元。下一步，蓝振强将成立合作社，以公司加农户的方式进一步拓展花麻鸡养殖，带领当地农民脱贫致富。

（江永录）