梧州日报讯(记者 曾韵)近日,我市各级食药监管部门开展专项检查,确保高考期间考生饮食安全。
高考前夕,各县(市、区)食药监局制定实施方案,并组织执法人员对高考考生就餐食堂、高考考点及考点周边餐饮服务单位进行检查,重点检查餐饮服务单位持证及从业人员健康证明情况;食品加工制作、销售、服务过程的食品安全情况是否符合要求;食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒等食品安全管理制度是否落实等,防止考生因饮食问题而耽误考试。对存在隐患的校园食堂责令其限期整改,问题严重或不具备接待能力的则建议取消考生就餐接待资格。
高考期间,食药监部门将派出执法人员入驻有食堂的中学,对考生就餐点的食材做快速检测,及时反馈就餐点动态,对无食堂的中学每天开展校园周边巡查。此外,市食药监局还专门成立食品安全事故应急处置小组,预防高考期间食品安全事故发生,最大限度地减少食品安全事故造成的危害。
据了解,城区食药监局6月5日对梧高、一中、七中、八中等学校食堂进行检查,暂未发现安全隐患。 |