梧州日报讯（记者 柳双 通讯员 黄美健）第二十届中国北京国际科技产业博览会于6月8日至10日举行，我市组织科技代表团参加，通过展览展示、合作交流、项目对接洽谈、参观学习、开展科技招商活动等，促进对外科技交流与合作。

    据悉，北京科博会由科技部、中国贸促会、国家知识产权局和北京市政府主办。本届科博会围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，集中展示航天、信息技术、装备制造等高精尖科技成果，共有来自国内外的1400多家高新技术企业和高校、科研机构、高新技术园区参展。

    市科技局相关负责人介绍，我市组织梧州茂圣茶业有限公司与梧州茶厂两家单位的两个项目参展，其中梧州茂圣茶业有限公司展出的速溶六堡茶项目采取科学先进的技术，把六堡茶中的有效物质茶多酚及其氧化物等全部提炼出来，生产六堡速溶茶珍产品，该项目研发的生产技术不仅能保留六堡茶的有效物质和特有的槟榔香味，又能改变饮茶方式，达到既增进健康又方便饮用的要求；梧州茶厂展出的金花六堡茶的制备方法项目系统地分离和鉴定了5株六堡茶中“金花”有关的真菌菌株，明确了真菌菌株在六堡茶发酵过程中的多样性及其生物学特征，为六堡茶的风味形成控制技术提供了科学理论依据。

    据了解，我市组织科技代表团参加本次展会，主要目的在于展示六堡茶产业科技项目成果以及进行科技合作交流、项目对接洽谈和开展科技招商活动，同时，让我市企业了解和掌握科技与经济最新发展动态。