梧州日报讯(记者 曾韵)为确保《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》及配套规定在我市食药监管系统得到全面贯彻实施,近日,市食品药品监督管理局召开2017年全市食品药品政策法规培训班,各县(市、区)食药监管部门共105人参加培训。
本次培训邀请自治区食品药品监督管理局有关专家进行授课,主要对《条例》以及配套的《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理办法》、《广西壮族自治区食品摊贩备案管理暂行办法》、《广西壮族自治区小餐饮登记管理暂行办法》作了翔实细致的解读。培训内容涵盖了《条例》的制定背景、制定过程、监管内容、职责分配、法律责任等方面内容,同时结合实际工作中可能会遇到的一些情况进行了预判,并提出建议和意见,为下一步开展小作坊、小餐饮和食品摊点监管工作奠定坚实的基础。
记者从市食药监部门了解到,我市食品小作坊、小餐饮和食品摊贩,总体表现为“多、小、散、差”,即数量多、经营规模小、分布范围及销售渠道分散、卫生条件较差,这也决定了“三小行业”是当前食品安全的风险高发区,也是监管的难点所在。我市各级食药监部门作为“三小”行业的监管主力之一,下半年将深化“三小条例”的贯彻落实,依法对全市食品小作坊小餐饮开展登记,积极配合开展食品摊点备案,提高“三小条例”的社会普及率和知晓度。同时加强执法人员的业务培训,全面提升监管执法队伍的业务能力与水平,强化“三小”行业排查检查,督促“三小”从业者规范经营。 |