普通黄皮果的果肉是透明的，而在藤县象棋镇道家村村民陈祖严的果园，黄皮果果肉却是紫色的，这种紫肉黄皮不仅吃起来更加香甜脆爽，而且销售价格也是普通黄皮果的好几倍。紫肉黄皮销路好，不仅让陈祖严在果品销售方面赚钱，还带旺了他的果苗销售生意。今年春季，他卖出了2600多株紫肉黄皮果苗，收入9万多元。

    8月9日上午，在道家村枫木根组山边的果园里，几名村民正戴着遮阳帽蹲在地里，将一颗颗长着小嫩芽的黄皮果核放进泥坑中，再用泥土将果核覆盖好。果园的主人陈祖严告诉记者，这些正是“紫肉黄皮”的果核。记者注意到，在陈祖严的“紫肉黄皮”果园里，部分黄皮果树有成年人那样高，原本挂在枝头上的果实已基本采摘完毕，剩下的只有零星的被晒得有点干扁的黄皮果，记者摘下其中一颗黄皮果掰开一看，发现果肉是紫色的。

8月9日，在陈祖严的果园里，村民将已经发芽的紫肉黄皮的果核种到地里。西江都市报记者 蒙敏莹 摄

    为什么陈祖严会种植这种“紫肉黄皮”？

    陈祖严告诉记者，他平时比较喜欢钻研农作物种植，搞点试验。多年以前，有个朋友从外地给他带回了一株紫肉黄皮的果苗，看到这么新奇的品种，他很感兴趣，便把果苗种在了自家果园。

    经过数年的发展，2013年，陈祖严种植的紫肉黄皮果树达到了8亩，而他也把这些果树作为良种母树来培育更多的果苗。到了2016年，部分紫肉黄皮果树初次挂果，陈祖严收获了400公斤紫肉黄皮。

    “我把一部分拿到梧州的市场上售卖，一部分则寄给了广州和南宁的部分农业专家，希望得到专家的认同和技术指导。”陈祖严说，紫肉黄皮果属于特色新品种，比一般黄皮更香甜脆爽、汁多好吃，虽然售价是普通黄皮果的好几倍，但还是受到不少消费者的欢迎。

    此外，为了让更多的人了解这一新品种，今年7月，陈祖严还邀请了广东郁南、封开等地的商家及农业人士到果园尝鲜，希望打响紫肉黄皮的品牌。

    “现在果园的苗圃里有3万株已经嫁接好的果苗，都是我自己培育出来的。”陈祖严表示，这些新果苗每株可以卖到35元。

    “紫肉黄皮的种植与普通黄皮一样，不需要特别的护理。”陈祖严说，接下来，他将带动更多的村民种植紫肉黄皮，一方面培育更多的果苗，另一方面则是建设特色果园，吸引游客上门采摘选购，更好地实现增收目标。

    西江都市报记者 蒙敏莹 通讯员 彭进龙