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将六堡茶产业“蛋糕”做得更大
我市打好“组合拳”全力实现产值目标
时间:2023-02-16 来源:梧州零距离网-梧州日报 作者:记者 陈益铭 通讯员 龙志荣 编辑:陈虹熹

梧州零距离网-梧州日报讯(记者 陈益铭 通讯员 龙志荣)1月4日,梧州市在苍梧县六堡镇高枧村举行2022—2023年冬春生态茶园建设启动仪式暨黑石山茶文旅综合体项目开工仪式,推进生态茶园建设,助力乡村全面振兴,标志着新一轮生态茶园建设大会战正式开启。

“今年梧州市黑石生态农业开发集团与我签订长期采购协议,销路稳了便打算继续扩种。”六堡镇黑石自然村上调组组长彭敏兴高兴地说道,目前,彭敏兴家里种了35亩茶树,她的茶园就位于黑石山茶文旅综合体项目今年重点推进的板块——黑石乡村振兴示范区。

近年来,为做大做强六堡茶产业,市委、市政府成立梧州市六堡茶产业发展指挥部,构建“一盘棋规划+一揽子政策+一系列标准+一站式服务”体系。在茶苗、茶园建设关键环节夯实基础,努力把梧州六堡茶产业打造成广西千亿元茶产业的“半壁江山”,聚焦选育茶苗、建设茶园、壮大茶企、培养茶师、打造茶市、创建茶城六大关键环节,打出政策“组合拳”。

挖掘茶文化开拓茶市场

作为六堡茶核心产区,苍梧县六堡镇山坪村将于2月下旬进入采茶季,如何在“摘茶”这一环节撬动更大的效益,山坪村党支部书记、村委会主任祝雪兰着手将山坪村的茶旅文化综合体项目融入“茶船古道·六堡茶韵游”旅游线路中,将山坪村的茶山茶园、非遗技艺、瑶族风情等资源有机融合,推动茶文旅融合发展。祝雪兰说:“我们山坪村也有一定的优势,所以我就是把茶船古道跟山坪村的茶农、合作社连在一起,以茶船古道加上我们的瑶族文化还有茶文化相结合起来,把六堡茶产业做大做强。”

为了探索茶文旅康农商多业态深度融合发展模式,我市鼓励各村利用集体土地和村级集体经济专项资金,以经营主体或土地入股形式发展茶产业,形成以茶企为龙头、村级集体经济为特色、种植大户和普通农户为补充的利益共同体。全市茶叶专业合作社175户,带动超24万村民增收致富,人均年增收2000元以上,村集体增收超1000万元,打造一批景观式茶文化休闲体验区,打通六堡茶生态产品价值实现路径,推动茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山。

巧用“茶科技”助力“茶产业”

走进梧州市天誉茶业有限公司的现代化工艺生产车间,工人们正在进行沱茶压制,目前,该公司利用冻干萃取技术,以制药设备开发六堡茶冻干速溶茶粉,其萃取物成功添加到食用品、化妆品和日化用品中,创新开发了六堡茶雪糕、六堡茶面膜、六堡茶蛋糕等新产品,助力六堡茶产业打开新的市场。梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕说:“我们有30多个实用专利,下一步我们还要利用科技和自己的专利,促进自身发展。”

当前,我市以全产业链思维加快六堡茶产业发展,鼓励企业发挥科技创新实施主体作用,通过建立智慧茶业发展体系,推进六堡茶生产机械化、自动化、智能化、标准化,建设一批智慧生态茶园、数字化茶厂、智能化茶仓、智慧茶馆,推动实现“加工驱动”转变为“科技驱动”。

今年,全市将围绕去冬今春新增生态茶园15.5万亩、六堡茶综合产值200亿元的目标,抢抓茶园种植有利时节,掀起新春茶园建设新高潮,力争一季度完成茶园建设10万亩,毛茶产量超1200吨,增长10%以上。同时,我市将坚持适区适种、适地适种,以建设具备茶文旅为一体的万亩、千亩茶园为主,科学有序推进生态茶园建设,力争到“十四五”全市生态茶园面积达60万亩以上;加快广西六堡茶产业发展集聚区建设,着力培育有影响力的茶企300家以上,规上企业20家以上,形成大企业顶天立地、中小企业铺天盖地的格局,力争“十四五”六堡茶产业综合产值500亿元以上。