秋季，有许多新鲜的鱼类上市，其中这四种纯野生鱼类不仅价格便宜，而且营养丰富，是当季不可错过的美食。

带鱼

带鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等营养成分，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

【红烧带鱼】带鱼洗净切段，用淀粉裹匀后煎至金黄色，加入葱姜蒜等调料炖煮至入味即可。

鲳鱼

鲳鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的海鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等营养成分，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

【豉汁蒸鲳鱼】鲳鱼块放在盘中，加入豆豉、姜蒜等调料蒸熟即可。

小黄鱼

小黄鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的海鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

【酥炸小黄鱼】小黄鱼裹上淀粉炸至金黄色即可。

鲅鱼

鲅鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的海鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等营养成分，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

【焖鲅鱼】鲅鱼煎至金黄色，加入葱姜蒜等调料焖煮至入味即可。

（据人民网客户端）