春节临近，不少人都准备购买年货了，水果里当然少不了砂糖橘。砂糖橘鲜美而甜，无渣，口感细腻，价格也很亲民，是很多人走亲访友购买商品的首选。那么如何挑选好吃的砂糖橘？

1.看个头大小

挑砂糖橘时，很多人误以为越大的越甜，殊不知挑砂糖橘就是以小为特点的，要选小不选大。有一些砂糖橘虽然看着个头很大，但是拿在手上很轻，这是因为砂糖橘在快速膨胀时，导致营养和水分不足，因此口感不会很好。直径在4～6厘米的砂糖橘品质最佳。

2.看果皮颜色

每个砂糖橘的颜色都有差异，有的是偏浅黄色，有的偏深黄色，有的则是橘黄色。砂糖橘清甜的口感来源于阳光的照射，日照的时间越充足，砂糖橘里面的淀粉糖量就越多，吃起来口感也就越清甜。我们要尽量挑选橘黄色果皮的砂糖橘，这种砂糖橘是经过充足的日照而成，吃起来会很甜。

3.看果皮表面

正宗的砂糖橘果皮会有很多像砂糖粒一样的小圆点，手感比较粗糙，圆点越密集的口感越甜美，这是砂糖橘特有的标志，我们在挑选时要注意，果皮上没有小圆点的，很可能是其他品种的橘子冒充成砂糖橘，果皮厚，口感也不好。

4.看软硬程度

我们可以把砂糖橘拎起来，用手轻轻地捏一下，这样可以分辨出砂糖橘是否“浮皮”。如果捏过后留下的印记比较深，并且果皮不容易回弹，就说明它已经是果肉和皮分离或者果皮比较厚，这样的砂糖橘并不鲜甜。

5.看果蒂和果叶

新鲜砂糖橘的果蒂是青绿色的，如果果蒂已经枯萎发黄，就说明它已经不够新鲜，里面的水分已经流失了一部分，整体口感会偏差。叶片要是新鲜绿色的，且舒展张开的才可以，如果有叶子是卷曲且枯萎的，说明它已经被摘下来很长时间，养分已经流失，这样的砂糖橘最好不要挑选。