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茶乡蕴好茶好茶待君赏
茶叶比斗与“金舌头”对决决赛本周日举行
时间:2024-04-26 来源:梧州日报 作者:记者 黄子萃 编辑:陈虹熹

梧州零距离网-梧州日报讯(记者 黄子萃)由梧州日报社主办的三鹤杯·2024年梧州六堡茶斗茶大赛决赛将于4月28日(本周日)上午9时30分在市党群服务中心举行。届时,茶叶比斗和“金舌头”对决决赛将同时举行,感兴趣的茶友、市民可到场观赛、品饮。

本次斗茶大赛自启动以来,大会组委会共收到全国各地寄送的参赛茶样603份。经过4场预选赛选拔,在9个组别中,每组分别有18个茶样进入决赛。

在南宁市从事茶叶批发的黄沥漫女士第一次参与六堡茶斗茶大赛,她对自己入围的茶样充满信心。她说:“我的入围茶样选自原装大箩筐的茶,面向出口,口碑很好。茶样的原料多嫩茶芽,茶叶陈香饱满,茶汤醇厚细腻,希望能让更多人品尝到这款好茶。”

“我选送的晋级茶样简称‘桂味’,寓意着广西出产的六堡茶正宗好味道。茶芽为2008年采摘的特级嫩料,现代工艺赋予了茶汤柔顺的层次感,带有坚果、杏仁的香味。希望能有更多人品尝到这款茶的细腻与风格。”来自杭州的六堡茶收藏爱好者郑女士表示,现在市场上优质的六堡茶越来越多,想借助此次斗茶大赛的平台来“检阅”自家六堡茶品质。

“没想到自己选送的茶样可以进入决赛,心情十分激动。决赛当天我会到现场观摩比赛。”来自苍梧县六堡镇的茶人蒋柳兰女士说,晋级决赛的传统工艺组茶样是一款存放已久的社前茶,陈香浓郁,入口回甘。

截至目前,“金舌头”对决经过线上初赛,有30名选手闯入决赛。选手彭凡芝是往届斗茶大赛“金舌头”对决的积极参与者,本次赛前,他购买了评茶用具,按照严格的评茶流程来反复练习,得以顺利进入决赛。对于即将到来的决赛彭凡芝非常期待,他认为对茶人来说,参与比斗是提升品鉴能力的锻炼机会。

记者了解到,不少年轻选手进入了“金舌头”对决决赛。其中,有数位来自贺州学院的学生。“我们原本是想通过比赛提升对茶叶的品鉴水平,没想到入围了决赛,大家既兴奋又期待,希望在决赛中能有所收获。”贺州学院茶学专业的学生许依婷说,学校中有茶具供练习,同学们各自品尝完茶样后,会互相分享交流心得。许依婷表示,平时专业课中接触到的茶样是大类别的,能在比赛中有针对性地品尝到六堡茶并参与比赛,将好好把握机会赛出好成绩。