六堡茶是中国茶的组成部分，是一个拥有1500多年历史的“古董茶”，一个在清代嘉庆年间就入选中国二十四名茶的“佳品茶”，一个远销东南亚各国及粤港澳地区的“侨销茶”。

狮舞是中国最广为流传的民间舞蹈之一，在中国的传统节日、婚礼、庆典等重要场合中，作为一种不可或缺的节庆活动出现，象征着祥瑞之意，人们以此来祈祷吉祥如意、国泰民安。

说起梧州特产，龟苓膏无疑是本地美食中名声响亮的“名片”之一。 梧州龟苓膏作为岭南文化的重要组成部分，龟苓膏配制技艺在坚守传统品质和技艺传承的过程中，经过不断地改良研发，从原来的基础配方到如今繁多的搭配方式，口味也在一步步改进中升级。

寄生茶是“非茶之茶”，既是药也是茶，是岭南地区一种采用老龄树上寄生植物枝梗、茎、叶制成的茶饮（寄生植物由于较常见寄生于桑科植物上，因此亦称桑寄生，入药则称广寄生）《本草纲目》《广西通志》《梧浔杂佩》《中华人民共和国药典》等书籍均有对寄生茶的记载。

梧州是粤剧传入广西的第一站，也是粤剧流行的核心区域之一，在粤剧形成、传承、发展等方面有着突出贡献。粤剧四大绝活：吐真血、跶烂台、变脸、耍假牙，至今仍在梧州传承。2014年6月，梧州粤剧入选第四批梧州市级非物质文化遗产代表性项目名录；2015年入选第五批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

藤县牛歌戏是广西地方戏曲剧种之一，流传于广西东南部粤语方言地区的藤县、容县、平南、北流等县市，辐射到广东郁南、封开、信宜等，受影响区 域人口达1000多万。藤县牛歌戏在2007年列入梧州市级第一批非物质文化遗产保护名录，2008年列入自治区级第二批非物质文化遗产保护名录，目前我市共有2名自治区级传承人、5名市级传承人。

鹿儿戏由舞蹈（舞春色、舞鹿儿）和打鹿歌发展而成，有300多年历史。"鹿"与"禄"同音，意为有福。传说人们用竹子破成蔑，扎成形状十分相似的鹿儿，外表粘上油纸或布料，再画上鹿儿的颜色斑点，以此物在春节期间挨家串户学着鹿儿的形态舞动，又叫舞春色。此为鹿儿戏的由来。

鲤鱼舞是苍梧县人民在长期劳动过程中创造出的具有浓郁民族特征和独特艺术形式的民间传统舞蹈，主要由游、跃、跳、潜等动作组成，寓意"年年有余"，代表着吉祥、喜庆、富足。鲤鱼模型躯架由竹篾扎成，外部裹以素绸，彩绘上锦鳞、鱼眼、鱼鳍。舞蹈者把模型套在上身，模仿鲤鱼闲游、寻食、跳龙门等动作，以锣、鼓、钹乐器伴奏，用二胡演奏采茶调中的鲤鱼曲，以增加舞蹈气氛。舞蹈人数不限，少则三四人，多则上百人同时起舞。

岑溪牛娘戏，又称牛戏、地戏、长衫戏，主要流传于广西桂东南地区和广东粤西地区，其核心流行区域在岑溪市及其周边地区。岑溪牛娘戏植根于田野乡间，生活气息浓郁，地方色彩浓厚，戏曲音乐、唱腔艺术和表演程式独特，深受当地群众喜爱，其基本内容包括牛娘爆肚戏、牛娘戏剧目、牛娘戏音乐曲调、牛娘戏唱词和道白、牛娘戏的器乐伴奏、牛娘戏表演程式及行当牛娘戏舞美等。

蒙山县的瑶族婚嫁习俗曾陪伴着当地老一辈人完成生命中的一大仪式，见证着他们开启人生的另一段旅程，同时以繁复的程序以示婚姻的隆重。

蒙山山歌是流传于该县县域且用蒙山话咏唱的一种民歌，以前多在山野劳动、打柴割草或放牧时歌唱，故名山歌。其内容极其广泛，概括起来可分为劳动歌、时政歌、风俗礼仪歌、生活歌、情歌、历史传说歌、儿歌和其他山歌。蒙山山歌在2018年列入第七批自治区非物质文化遗产代表名录。目前，蒙山山歌已成为蒙山县独具特色和比较有影响的一项文化品牌。

麒麟白马舞是流传于广西梧州的苍梧县、岑溪市、藤县及广东省肇庆市的封开县等周边地区独具特色的传统舞蹈项目。据苍梧古郡麦氏族谱记载，麒麟白马舞源于唐代岭南第一状元莫宣卿与妻子可歌可泣的爱情故事。

梧州纸包鸡制作技艺是梧州人民长期生产实践中的劳动创造及智慧的结晶，主要传承于梧州市区。采用该技艺制作的纸包鸡，鲜嫩甘滑，醇厚不腻，色泽金黄，气味芳香，充分体现梧州菜肴选料上乘、制作精细、讲究刀工、气味香浓等特色，是梧州美食的典型代表，享有“中国一绝”之美誉。

苍梧采茶戏于2016年被列为自治区级非物质文化遗产，是苍梧县地方戏曲剧种，在乡镇间普遍流传，具有独特的精神内涵和民族文化底蕴。在传承过程中，苍梧采茶戏吸收了一些广东小调，独特的人文地理环境以及特有的白话方言乡音，令苍梧采茶戏的舞台语言与其他地区采茶戏有着本质区别。

藤县水上船歌具有较久的历史，是在藤县的蒙江、太平、藤城、南安、赤水等地区沿着浔江、蒙江、北流河一带的水上居民群体中传唱的民间歌谣，谣，广泛流传在船家行船和婚嫁喜庆场面，有较为固定的演唱程序，运用藤县的地方白话演唱，采用比拟、夸张、诙谐的方言，朗朗上口。