7月9日，南宁沃顿国际大酒店华灯璀璨，“广西老字号”大东月饼新品发布会在此举行，来自区内和全国各地的嘉宾共同见证了这场盛会。当天，大东月饼不仅有新品惊艳亮相，更有传统与创新交织的美味，为即将到来的中秋团圆季奏响甜蜜序曲！

香飘八桂 众人寻味

在温馨的发布会现场，二十多款精美的月饼及礼盒一一亮相。宾客或驻足端详，或交流讨论，在琳琅满目的月饼中探寻心仪的中秋味。细细品尝后，嘉宾都忍不住啧啧称赞：大东的五仁等各式月饼，是中秋的必选！

当天，南宁、桂林、柳州、玉林、贵港等地的宾客来了，广东、贵州、湖南等省的宾客也纷纷慕名而至。“经过连续三年的品尝、考察，用料上乘、品质过硬、品牌优质，大东月饼深得人心，所以今年决定要把大东月饼推荐给贵州更多的消费者。”从贵州远道而来的罗女士毫不吝啬地表达了她对大东月饼的喜爱与认可。

近年来，大东月饼凭借“广西老字号”的品牌影响力与非遗技艺的加持，市场版图不断拓展，从梧州到全区、全国，老字号品牌焕发新活力。

非遗传承 广西骄傲

梧州大东月饼，始创于1974年，至今已有50余年历史。凭借对传统工艺的坚守与创新，收获了无数消费者的喜爱与信赖，成为了广西人心中的月饼代表性品牌。2023年，大东月饼荣获“广西老字号”称号。2020年，梧州月饼制作技艺（以大东月饼为代表）入选第八批自治区级非遗代表性项目名录。大东月饼生产技术总监欧秉乐被命名为自治区级非物质文化遗产项目梧州月饼制作技艺代表性传承人。

作为承载梧州人记忆的中秋味道，大东月饼以传统工艺和梧州特色食材形成了独特风味，是梧州饮食文化的鲜活符号。如今，这份“梧州味道”突破地域边界，走向全区、全国。

新品首发 惊喜不断

此次发布会，大东月饼在匠心打造五仁叉烧、莲蓉蛋黄等经典口味的基础上，重磅推出了三款爆品礼盒，分别是四喜临门、四季发财、金福满堂。这些爆品堪称性价比之王，势必带来一轮热销潮。

一直以来，大东月饼始终坚持严选原料。坚持以鲁花5S一级花生油为关键原料，精选云南核桃仁、新疆瓜子仁等优质食材，从源头保障品质，确保每一口月饼都散发着纯正浓香。同时严格把控每一个生产环节并采用科学减糖工艺，处处用心，让消费者吃到低油、低脂、低糖的健康月饼。

“大东月饼承载着几代人的匠心与非遗技艺的传承，我们将持续深耕，在传承中创新，为消费者带来更多文化与美味兼具的经典月饼，让梧州本土品牌走向更广阔的市场！”梧州大东食品有限公司董事长覃龙剑在发布会上坚定地表示。

（文/张春燕）

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