6月25日苍梧县生猪收购价已突破20元/公斤，据了解这是我市生猪收购价的最高价位。与之对应的是近期猪肉也是一天一个价。

    据了解，6月25日，苍梧县生猪收购价已突破20元/公斤，这是我市的生猪收购价的最高价位。而在今年1月份，我市生猪收购价14至14.2元/公斤，短短的5个月时间，生猪收购价涨幅达30％。

    面对我市不断上涨的生猪收购价，有人把它归结于广东等地猪贩子纷纷到我市“抢猪”，也有人称与全国猪肉价格暴涨有关联，也有人说是因为养猪散户逐步退出市场。关于猪市，众说纷纭。

　　规模养殖可降低养猪成本。

    外地猪贩来梧“抢猪”

    今年五六月份，我市猪肉批发价突然飙升。根据市水产畜牧协会统计的数据，自今年1月份以来，我市猪肉价格批发价异常，开始节节攀升：1月份，生猪收购价14至14.2元/公斤（以下同）；在2月到5月上旬，猪价没有出现往年的例行调整，反而一路攀升，基本维持在15.2元至16元，5月下旬生猪价格以一条陡峭的曲线上攻历史高位，达到了18元。6月25日，生猪收购价已达到20元。与之对应的是猪肉也是一天一个价。

    我市猪价攀升，起源于外地贩猪经纪人大量收购生猪。通达农牧科技有限公司是苍梧县规模最大的养猪公司之一，公司内有2000多头存栏猪。该公司负责人孔繁伟表示，近段时间，广东省封开县、广宁县、德庆县、怀集县、湖南江永县、宁远县等地的猪贩子就不断联系他，要求调生猪过去。特别是广东地区，生猪缺口很大，湖南的收购商其实也是收购生猪运往广东。

    岑溪市智顺畜牧业发展有限公司是岑溪市规模最大的养猪公司之一，共有2500头存栏猪，500头母猪。该公司负责人黄志江表示，企业生产的生猪直供广州，大部分不在梧州本地出售，原因是“广州收购生猪价格每公斤比梧州高，而且有多少他们要多少。”

    同时，黄志江表示，猪价上涨让公司获利不少，下一步他打算加大投入，建设更多的猪舍，养殖更多的猪。

    记者采访多家规模养殖企业，反馈的信息是：现在每出栏一头猪，纯利润可达600元钱，为历年最高。

    据了解，近年来我市养猪规模不断扩大，年出栏肉猪约150万头。但与市内旺盛的需求相比，求仍略大于供。如今，由于全国猪肉价格暴涨，加上外地猪贩子到我市“抢猪”，我市生猪收购价一路攀升。

    “猪倌”难现养猪激情

    近日，记者下乡寻找养猪户时却发现，除了规模的养猪场还照常经营外，想找几个养猪数量较大的散户还真不容易。

    “现在村里没有多少单靠养猪挣钱的养殖户了！”蝶山区夏郢镇渔牧兽医站工作人员化培林告诉记者，要说在前几年，村民们在家养个三头五头猪很正常，“除过年留一头年猪，其余的卖了还能挣些钱。”

    化培林表示，由于去年以来高热病等疫病的大规模暴发造成生猪成活率很低，让许多养殖户不敢补养，再加上庞大的散户群体放弃养猪，今年毛猪数量减少。

    在苍梧县沙头镇横江村，记者经多方打听，也没有找到大批量养猪的养殖户。就算有养猪的，也顶多新入栏一两头猪，还都是等着过年给自家用的年猪。“上一批猪，该卖的都卖得差不多了。”横江村养殖户何伟泽说，这批新入栏的年猪，即使有小贩来收购，村民也不会出售。

    记者从万秀区旺甫镇农家旺生猪专业合作社负责人邓伟东处得知，近两年，旺甫镇养猪散户的确在逐年减少，不少养猪专业户纷纷转行。

    市面上的猪肉价都涨疯了，养猪散户们怎么都没打算多养些猪呢？

    “肉价涨了我们都知道，我还听说昨天毛猪价达到了9.8元/斤！”养殖户何伟泽面对这样的情况反应很冷静，肉价虽然上涨，但养猪成本也随之增加，养殖户没得到太多利润，所以没打算继续入栏猪崽。

    岑溪市水汶镇养猪户陈永福给记者算了这样一笔账：如现在入栏新猪（一头30斤的猪崽），按生长到200斤出售，要经历六七个月的时间，一头猪在此期间要吃掉近千斤玉米。仅仅是猪崽和饲料成本就达到了1700元，如果按毛猪市价9.8元一斤收购，一头200多斤的猪也就能卖2000元钱。这样算来，一头猪纯利润也就300多元。

    “如果到时候猪价跌了，那就是高买低卖，还需赔钱。这样，我们还不如外出打工挣钱，那样收入稳定一点。”陈永福一笔账算出了养猪散户们不敢加大投入养猪的原因。

    近期猪价不会大起大落

    规模养殖户继续扩大经营，散养户们却冷眼旁观。养猪户冷热不均的态度变化都是该市场“营养不良”的体现。那么到底如何应对猪肉价格大起大落的过山车状态，如何解决养猪户忽冷忽热的态度？记者咨询了市水产畜牧业协会的专业人士。

    广西农垦永新原种猪场负责人吴志君认为，在我市养猪市场结构中，散户所占的比例相当大。部分养猪散户看什么挣钱就跟风干什么，一旦不挣钱就都不做了，结果导致市场价格波动大。这种散养的方式导致养猪散户风险很大。而专业的规模养猪企业或养猪场在猪价大幅波动时，抗风险的能力更强。

    记者从采访中了解到，面对疾病等不稳定因素，我市规模养猪场的防疫条件、技术支持还可以应付过去，众多农村散户却承担较大风险。所以即使现在猪肉行情大涨，也害怕哪天行情下跌，或突然受疫病侵袭，养殖户不敢轻易投资养猪。

    市水产畜牧业协会会长罗焰芳说：“每次开养猪培训班，养猪户们最关心，提问最多的就是疫病控制问题。”

    记者从市水产畜牧部门了解到，我市出台《关于鼓励规模养殖加快水产畜牧业产业化发展的决定》以来，我市近年来生猪规模化养殖发展较快，规模化养猪场已达1400多家，生猪出栏总量中，规模猪场和散养户所占比例正逐步发生扭转，由原来的散户为主，变为规模养殖占据比例越来越大，已占5成以上。

    不少业内人士认为，规模化经营是生猪市场稳定的最好出路。只有规模猪场所占比例越来越多，从事理性生产的比重越来越大以后，生猪市场价格才能得到稳定。

    业内人士预测，由于去年冬天肉价上涨，今年春天猪崽入栏数量增多。所以到今年八九月份，这批新猪出栏后，肉价可能会有所下降。但养殖户预计未来玉米、饲料等成本上涨，而且汛期期间也是我市猪疫病易发期，养猪投入积极性不高。

    综合以上种种原因，专业人士预期我市猪肉价格年内不会大幅度下降。