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从南宁醒醒田螺店回来 记忆中的味道
http://www.wzljl.cn    2011-07-22 10:09    作者:懒牛    来源:时空网

    昨天黄昏时分,路过江南平西菜市大门口,突然听见旁边有梧州白话的话语声,条件反射般望过去一眼,见是一个正在试营业的小店,虽然小店横幅还用红布遮盖,但是看得出店名是“醒醒田螺”。

    哦?居然是醒醒田螺?头脑有点反应不过来,因为N年前回梧州在醒醒田螺总店吃螺,就跟店家说过几次,问干嘛不在南宁开分店啊,店家不是忙得没空理我,就是忽悠我说很快会在南宁开分店,很快很快,N年过去了,俺也老了。。。

    听过不如见过,见过不如吃过,从南普切换回梧州白话,喊老板先上田螺一碗,老板娘看见俺很严肃的默默在吃,以为有啥不对劲,问我是不是梧州醒醒总店的味道,我很简洁的回答说是,接着加了一碗石螺,继续吃。

    来南宁十多年了,吃过不少田螺,其中一些味道挺不错的,可是始终觉得在梧州醒醒总店吃的螺是最对自己口味的。幸运的是,现在终于可以在分店吃回记忆中的味道,开心。遗憾的是,因为没有正式开张,目前没有腐竹和酸笋吃,我在梧州吃的时候,一般是田螺和石螺各一碗,加一碗腐竹,冬天再加一碗酸笋(太辣,夏天少吃),最后上1瓶菠萝啤酒,吃得不亦乐乎。

    吃着田螺,体会着久违的味道,不知不觉想起很多往事,莫非吃的只是回忆。。。。。

    推荐梧州老乡去吃螺怀旧,哈哈!

编辑:黄祎婧    


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