8月17日当天，在蝶山一路的桂香苑总店，抽样员抽取了店内的伍仁肉月和低糖红莲蛋黄月作为送检样品，并将样品现场封存。抽样员同时表示，抽样检验虽然带有随机性，但在抽取样品时，抽样员会考虑抽取市民经常购买的口味和品种。据悉，送检的月饼样品将按照GB19855-2005《月饼》内的相关质量标准，检验酸价、黄曲霉素B1、大肠菌群等9个项目。

    此外，工商执法人员和抽样员还现场检查了桂香苑总店的食品流通许可证和营业执照等证件。随后，工商执法人员和抽样员陆续到包括南顺小站在内的多个月饼销售点，共抽取了7份月饼样品准备送检。工商执法人员介绍，按照以往惯例，半个月内会得到样品的检验报告，若报告出现不合格的送检样品，市工商部门将责令商家将检验不合格的产品做下架处理。

    据了解，在月饼生产的新规出台后，生产厂家要取得一定的生产资质方可生产、制作月饼。因而，我市部分没有取得月饼生产资质的酒家会委托市内其他月饼生产厂家或者外地厂家生产月饼，再为月饼挂上该酒家监制的名称，借酒家在本市的知名度为月饼打开销路。

    为此，工商部门提醒市民，购买月饼时，要仔细甄别月饼的生产厂家，不要迷信品牌。此外，要注意查看月饼外包装上是否有QS标志和生产日期，防止买到过期，或者“早产”的月饼。