西江都市报讯 （记者 梁燕如） 近日，公安部破获团伙生产销售食用地沟油案件，逾万吨地沟油被证实流向多省市餐桌，这一事件再一次引发全国上下对食用油安全的关注。

    昨日下午，梧州市政府召开“严厉打击‘地沟油’违法犯罪专项行动”会议，要求各级、各有关部门立即开展严打“地沟油”专项行动，并将其作为近期食品安全整治工作的重中之重。

    会议指出，由于“地沟油”违法犯罪涉及环节多、链条长、隐蔽性强，各级、各部门既要做到各司其职，更要相互配合，参与日常检测和监督检查，做到早发现、早行动、早查处。各县（市、区）政府要对本辖区“地沟油”专项整治工作负总责，实行县（市、区）长负责制。

    会议明确各级食安办作为专项行动的责任主体，要担负起各项协调、统筹责任，公安、工商、质监、食品药品监管等部门要加大对“地沟油”违法犯罪的排查、侦查和打击力度。同时要求公安部门要逐条核查、反馈和督办行政主管部门在监管中发现和移送的案件线索，集中警力和精力，坚决打掉一批违法犯罪团伙，坚决端掉一批非法炼制食用油的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”；其他各相关部门要严格按各自监管职能制定专项工作方案，做到责任到人、到事，并及时向市食安办反馈相关信息。

    记者从会议上还获悉，我市将实行举报“地沟油”违法行为奖励制度，鼓励社会各方特别是违法企业内部人员提供线索。市食安办也将与梧州日报社等新闻媒体建立定期联系制度，适时曝光制售“地沟油”的违法违规行为。