10月27日，第八届梧州国际宝石节旅游嘉年华在骑楼城内开幕。到场嘉宾按下开关，嘉年华活动在漫天飞舞的礼花中开幕。何鎏 摄

    西江都市报讯 （记者 钟昀 通讯员 吴柳燕）10月27日上午，国家4A级旅游景区——骑楼城内锣鼓齐鸣，醒狮起舞，作为第八届梧州国际宝石节系列活动之一的旅游嘉年华盛大开幕。

    据了解，本届旅游嘉年华为期六天，将持续到11月1日，以“唱响欢乐——2011梧州旅游嘉年华”为主题，有旅游美食展、旅游美景展、旅游商品展、旅游文化展演等系列活动，在以往基础上进一步推陈出新，除创新开设台湾美食展区、新加坡美食文化特色街两大特色展区外，更突出了岑溪石磨粉、古典鸡等周边县区美食、土特产的展示推介。本届旅游嘉年华集美食、文化、旅游、休闲娱乐为一体，将向四方来宾充分展现梧州的旅游资源、美食文化，进一步打造梧州旅游品牌，是一次真正的嘉年华活动。

    本地美食人气最旺

    在众多的展区中，本地特色美食展区最先“热”起来。一大早，展区内就响起了锅碗瓢盆碰撞的“叮当”声，闪着大刀砍肉的“刀光肉影”，白斩狗、生烧腩、纸包鸡、田螺、蒙山牛系列萝卜牛杂等本地美食人气旺盛，不少热门美食展区前排起长长的队伍。得到今年“梧州十大农家菜”银奖的岑溪白斩狗展位更是被市民围得水泄不通。“我在美食大赛上尝过这家白斩狗，皮脆、肉嫩，酱料的味道也很独特。”专门来买白斩狗的市民王老先生极力推荐道。“梧州的朋友经常说‘狗肉滚三滚，神仙都站不稳’，斩一斤回去尝尝看。”还没尝过狗肉味道的外地游客徐先生一边买狗肉一边和旁边的市民闲聊。

    众多市内的酒家、茶楼也在展会上推出自己特色的糕点、菜点，让许多专门空肚到美食展上寻觅美味早餐的市民大呼“过瘾”。“平时去喝早茶，品尝的是一家茶餐厅的特色，今天逛嘉年华，可以把多家茶餐厅的特色菜点吃个遍。”市民王露指着手中的钵仔糕、马蹄糕、榴莲酥等糕点说。

    “哇，好漂亮啊。”围在在大荣华酒家展位前的游客赞叹道，记者钻进人群，看到展台上摆着该酒家的名菜“凤城拆骨蛇”，用南瓜雕成的金色飞龙、飞凤盘饰栩栩如生，使菜式颇具观赏性。

    走进中华美食展区，蒙古烤肉、新疆特色烤馕饼、西班牙拉丁果、武汉三鲜豆皮等美食香味外溢，厨师们或现场制作，或边跳舞边招揽食客，为嘉年华的游客献上一场舞台下的表演。

    嘉年华成商家争抢“肥肉”

    旅游嘉年华活动是宝石节期间持续时间最长、涉及范围最广、市民参与最多的活动，对于资源推介、品牌推广、以节造势，拉动消费，具有非常积极的重要意义，成为不少商家争抢的“肥肉”。

    在现场的旅游美景文化长廊、旅游联盟展区不仅有本市各景区的美景、文化展示，还有吸引了梧州周边玉林、封开等市多家景区的参与。封开岭南奇境旅游有限公司的一名工作人员说，梧州国际宝石节旅游嘉年华规模和影响越来越大，是向游客展示、推介旅游产品的好机会，一定不能错过；参展商“创意梦想装饰公司”不仅斥巨资引入“歌舞升平”、“厦门人家”、“渔舟唱晚”、“厦门望月”等闽南文化专场表演来吸引游客，还给游客带来闽南地区特有的“欢乐闽南博饼”游戏，游客尽情赏玩的同时还有机会获得丰厚的奖品，“嘉年华活动是商家对外展示的绝佳窗口，所以我们要紧紧抓住这个机会。”该公司的工作人员解释。