“民以食为天”在今年梧州国际宝石节的旅游嘉年华活动中得到了验证。
放眼宝石节诸多活动,旅游嘉年华可谓持续时间最长,人气最旺,堪称万人空巷。尽管人们每年都对“美食街”啧有烦言,颇有微词,但市民们“用脚投票”还是奠定了梧州美食的市场地位。
所谓旅游嘉年华,其实是以美食、小吃为主,兼容了旅游商品、土特产、车市等销售活动,自从近年移师骑楼城举办,规模更大,商品更多,内容更丰富,也更受欢迎。连日水泄不通的热闹场面便是明证。以“宝石搭台、美食唱戏”来形容,殊不为过。梧州太需要这么一个热烈的街市,古老的骑楼城太需要这么一个热点来激活。
众所周知,骑楼城是梧州的城市名片、著名旅游景观,但令人尴尬的是,骑楼城作为一条步行街、商业街,昔日繁华不再,街市冷清,也是不争的事实,各界虽殚思竭虑,多年却未见良方。从旅游嘉年华受热捧的程度,我们或可获得一些启示。何妨把这旅游嘉年华在骑楼城长年办下去?一可以带旺骑楼城,使之真正成为一个旅游景区,二可以弘扬梧州的美食文化,三可以繁荣河东区的商贸业。这不失为颇具操作性之举措,为大幅提升骑楼城的商业化程度提供了想象空间。
当然,凡事知易行难,这需要解决好市场的噪音油烟扰民,环境卫生保洁,食品商品质量,梧州美食之风味风格的保持等等诸多问题,但区内外、国内外的城市其实早已不乏成功的先例与管理经验,可供我们借鉴与学习。如广州的上下九,台北士林夜市等,以美食与购物为主,有各式各样新奇好玩的商品与美食,吸引大批的人潮。这样特殊的夜市文化,已成为城市夜生活不可缺少的一部分。
百年商埠梧州,需要有一个繁华的标志性的商业街区,骑楼城无疑具备先天优势。在骑楼城办一个永不闭幕的旅游嘉年华,吸引人气物流,重振骑楼城的繁盛,于广大梧州市民,于国内外游客,或许都是幸事。 |