10月28日～11月1日，第八届梧州国际宝石节在梧州举行，为做好宝石节的食品安全保障工作，市食品药品监督管理局按照市委、市政府和宝石节组委会的有关要求，高度重视，精心组织，周密安排、上下齐心，一切服从和服务于宝石节，举全局之力，全力以赴，全力做好宝石节期间4500多名国内外嘉宾、参展商和工作人员的食品安全保障工作，为宝石节的顺利举行贡献一份力量。

市食品药品监督管理局对此次保障工作高度重视，局长卢俊民组织召开专门领导会议对保障工作进行研究、部署，并成立了由局长任组长的宝石节餐饮服务食品安全保障领导小组，制定了保障工作方案和相应的突发事件应急预案，明确工作任务和职责分工，准备好快速检测设备及相关文书和资料。

10月25日，该局召开全力保障第八届梧州国际宝石节期间食品安全动员大会，市食品药品监督管理局与市食品药品监督所的全体干部职工参加会议，局长卢俊民作动员讲话。10月26日副局长江带灵对承担宝石节食品安全保障任务的监督人员进行了业务培训，江带灵重点讲解了重大活动餐饮食品安全的工作流程，要求食品安全监督执法人员严格按照拟订的监管工作流程进行监督。此后，卢俊民多次亲临接待酒店宾馆保障工作现场及周边餐饮服务单位进行检查、指导，对保障工作提出了具体要求。

宝石节前，卢俊民、江带灵带领餐安科、市食品药品监督所的有关人员对8家接待单位的接待能力、食品安全状况、供餐食谱、就餐人数等方面进行全面监督审查。对检查出的存在问题当场下达《监督意见书》，督促接待单位马上整改到位，将食品安全隐患消灭在萌芽中。

从10月28日～11月1日保障工作人员发扬连续作战的作风，认真服从宝石节组委会的安排和驻店领导的指挥，每天早晨6点钟就到接待单位各食品操作间开展工作，晚上9点钟完成当天任务后才回去休息。全程工作在保障一线，对就餐前、就餐中、就餐后的食品安全工作进行动态检查，并使用食品安全快速检测设备进行现场监测检验，有效保证了全过程的食品安全。确保了宝石节期间餐饮服务环节食品安全万无一失，圆满完成此次保障工作任务，展现了食品药品监管队伍的良好风貌。（餐安科）