西江都市报讯（见习记者 余静）近段时间以来，由于天气逐渐变冷，在菜市旁、学校门口前、步行街里，各种“热腾腾”的路边小吃摊开始明显多起来，每到放学、下班时段，各种小吃摊前挤满人。在昨日的编读互动现场，记者接到了多位读者反映这类问题，大家都担心这些路边摊的食品卫生。就这个问题，记者进行了多方走访。

 下午时分，新兴市场门口的人行道上的一个麻辣烫摊档前，一个中年妇女手脚麻利地抓起青菜，拧断丢到锅里，然后又利索地算钱找钱，紧挨着锅头放着的则是洗好的各类蔬菜，摊档后面还摆着三四张小方桌和十来把小凳子。在麻辣烫摊档的旁边，一个年轻女孩快速地从锅里抓了两个饭团，然后技术娴熟地为前来购买的张女士制作寿司。

 记者在走访步行街、怡景市场、新兴市场等时也发现，各种路边摊极受大众欢迎，男女老少都爱往摊前挤一挤，

 “现做小吃摊都是些小本生意，谁知道那些菜有没有洗过，那些炸食品的油，看起来都已经发黑了，炸出来的火腿看起来也有点儿发黑，谁知道那油炸了多少轮了，吃多了难保不会致癌。”市民周先生告诉记者。

 京梧市场里的一个卖油炸食品的摊档里，每到放学时候，总会有不少中小学生涌到那里吃东西，也有不少买菜的市民会不由自主地被油炸食品的香味吸引过去。热气腾腾的食品直接就用塑料袋装起来，或者是放在套了塑料套的碟子里。

 住在京梧新苑的朱先生说，合格的塑料食品袋摸起来很润滑，而且韧性也很好，好多小吃摊贩为了降低成本，采用的都是那些看起来材质不均匀、带点儿灰色的白色塑料袋，要是用这种塑料袋装熟食，尤其是滚烫的熟食，不知道有没有毒。

 在走访路边摊情况的过程中，记者发现，部分市民边走边吃，吃完后就将一次性碗和竹签、纸巾等丢在地上。在中山路路口处的烧烤摊、麻辣烫摊前，记者看到，这里的路面油渍斑斑，桌椅地下有一些纸巾、竹签之类的垃圾。在新兴二路的一个烤肠摊前，一个十来岁的小男孩将吃完香煎豆腐的小碗直接丢到地上，然后又掏钱买了一根烤肠吃。

 采访中，多数市民对路边摊的卫生状况表示担忧。他们表示为了广大市民的健康，也为了保证市容环境的清洁，希望相关部门能引导这些路边摊到一定的路段规范经营，并加强对这些路边食品摊档的卫生检查。