西江都市报讯（记者 郑玉华 通讯员 刘凤玲） 近日，著名品牌饮料娃哈哈营养快线陷入“凝胶门”风波，含乳饮品中所含添加剂及其营养成分的问题引起了人们的关注。医生提醒，这类含乳饮品属于“饮料”，而非“乳品”，因此市民不能将含乳饮品作为补充营养及水分的主要途径。

    近日，有网友做了一个实验，将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘，静置一夜之后，饮料就变成白色的胶状物，网友质疑会出现凝胶现象是饮料中的多种添加剂产生反应而导致的结果。对此，娃哈哈公司发表声明称“由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高，因此其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象”。但有专家指出，含乳饮品的主要原料为水，所以其营养价值相对来说不是很高，且含有添加剂和大量的糖分。

    12月26日，记者走访了市区的商场，对目前市面上几款著名饮品品牌的含乳饮品与液态奶进行了观察对比，在其外包装上标注的主要成分中，液态奶在食品添加剂一项约有2种至4种，而含乳饮品则有羧甲基纤维素钠、阿巴斯甜、乳化硅油等添加剂10多种。在营养成分表中，含乳饮品的蛋白质含量大多在1克每100毫升至1.3克每100毫升之间，其含量远低于鲜乳2.8克每100克的国家标准。

    由于含乳饮品添加了糖分及各种风味的调味剂，很迎合孩子们的口味。对此，市工人医院儿科主治医师邝继纲认为，含乳饮品作为饮料，家长可以根据小孩的需要让其适量饮用，但不能将含乳饮品作为补充营养及水分的主要途径。邝继纲提醒，饮料中含有的较多糖分及其他添加剂，含乳饮料有别于牛奶等乳产品，从健康角度来说，其实要保持小孩的营养平衡及补充身体水分最好以开水为主。