西江都市报讯（记者 梁燕如 通讯员 温志杰） 新年伊始，梧州米粉出口量喜传捷报。1月17日，记者在梧州市出入境检验检疫局食品检验科获悉，梧州米粉远销美国等国家以及港澳地区，出口量连续三年攀升。

    据梧州市出入境检验检疫局统计，2013年，梧州市出口米粉20批，合计316.5吨，共计232万人民币。去年的米粉出口量较2011年上升了64.5％，货值上升78.5％。统计显示，三年来，梧州市米粉出口量逐年攀升，产品远销美国等国家以及港澳地区。

    梧州市出入境检验检疫局食品科科长吴平表示，梧州市米粉出口生产企业仅有梧州市城东食品厂一家，该企业生产的米粉要走出国门，首先要获得出口食品生产企业备案资格。

    据悉，“出口食品生产企业备案资格”评定很严格。以梧州市城东食品厂为例，该企业须取得QS食品安全标志，而该企业从选址建厂开始，检验检疫部门就对其厂区布局、生产车间建设、生产流程设置、生产人员培训管理等给予指导。“接触食物的生产设备要求无毒无害、光滑清洁，为避免设备藏污纳垢，连不锈钢焊接位都要磨平滑，生产工人均要求穿戴专门的工作服。”吴平说。

    而国内米制品进入发达地区市场，其原材料还须来自在检验检疫部门备案的大米种植基地，从源头保证生产原料的重金属含量不超标等。出口米粉从原料开始把关，以保证产品不被“打回头”。