梧州日报讯 近日，市食品药品监督管理局在全市范围内组织开展“两散”食品（散装白酒和散装食用油）专项整治行动，切实解决餐饮服务单位采购和使用来源不明、无包装、无标识、标识不全和不符合食品安全标准的散装食用油、散装白酒以及包装容器不符合规定等食品安全问题。

    在专项整治行动中，市食品药品监督管理局要求餐饮服务单位严格落实索证索票和查验记录制度，采购散装食用油、散装白酒，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并索取、留存有供货方盖章的购物凭证。禁止采购和使用污秽不洁或不符合食品安全标准的包装容器盛装的散装食用油、散装白酒，严防不合格“两散”食品流入市场和餐桌，保障公众饮食安全。

    专项整治在食品生产、流通、餐饮三个环节同时进行。对不落实索证索票、进货查验制度，以及采购、销售和使用来源不明、超过保质期限和不符合食品安全标准散装食用油、散装白酒的餐饮服务单位，食药监部门将依法从严处罚。与此同时，对于在监督抽检中发现的不合格散装白酒和食用油，将于5日内启动对不合格食品生产经营者的行政处理措施，并责令其停止生产、销售和使用不合格食品，对库存的不合格食品采取无害化处理。对已出厂、销售的不合格食品，依法召回处理。

    （李绍灿 孔卓玮）