近日傍晚，多辆水泥搅拌机和挖掘机正在岑溪市安平镇中庆新农村悦绿源农业深加工基地作业。“对于村民们而言，这是一条通往新农村建设的道路。”中庆村村支书廖荃光如是说。

    根据安平镇相关规划，拟在中庆村投资3500万元，建设广西悦绿源农业科技发展有限公司农产品深加工物流基地和贸易服务中心综合大楼。建成后，将会对广西悦绿源农业科技发展有限公司的特色蔬菜紫玉淮山、神州茄瓜王、长线椒、红菜苔等系列产品进行深加工，获取更好的社会效益和经济效益。

    据了解，该公司成立于2011年，是一家集果蔬种植、蔬菜采购及销售、果蔬深加工的公司。当天，记者在该基地内看到，占地约1200平方米的冷库区已经搭起金属大棚。全长650米的厂区道路和部分排水设施已经基本完成修建。

    悦绿源农业科技发展有限公司为什么想到要建立深加工物流基地？公司总经理陈房宏告诉记者，农业经济发展方式粗放、留守劳动力富余、特色产业定位不清……这是许多农村发展遇到的通病。要解决这个问题，就必须走农业深加工的路子，通过增加产品附加值，带动新农村建设。

    岑溪安平镇是陈房宏的家乡。他在外打拼多年，并主要从事餐饮业。期间，他发现现代人更提倡健康便捷的饮食习惯。而紫玉淮山作为家乡的特色农产品，极具营养价值。返乡创业的他就决定通过建设农产品深加工基地，以紫玉淮山为原料，计划做成各类精美糕点和饮料等快销品。

    记者了解到，当前，悦绿源公司在岑溪市内有3000亩紫玉淮山种植基地。其中，深加工基地是采取“公司+基地+农户+加工+冷藏保鲜+销售”的运营模式。进冷库储存的淮山会有专人负责蒸熟、去皮、打粉和包装，而完成上述工序的岗位会优先提供给当地农民。这样，留守劳动力也得到充分利用。

    “梧州手信”是陈房宏对未来紫玉淮山特色产品的定位。他说，预计今年年底，悦绿源公司会同步推出紫玉淮山面条、淮山烘焙糕点和紫玉淮山汁等多款健康食品，希望这张“紫色名片”能通过梧州递向世界。

    记者 龙天传 实习生 梁艺露