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误食毒蘑菇中毒事件频发
专家提醒切勿采食一旦误食应及时送医院治疗
2016-05-06 09:42   梧州日报   记者 陈晓雯 通讯员 刘捷

    梧州日报讯(记者 陈晓雯 通讯员 刘捷) 近日,我市出现群众误食有毒野生菌而中毒事件。中毒群众因及时送医处理,目前已康复出院。市疾控中心专家提醒,市民尽量不要在野外采食野菇、野菜、野草药等,以免食物中毒。

    5月1日上午,苍梧县旺甫镇一村民在山上发现一种菌类,与当地俗称“鸡嘴菌”的菌类十分相似,于是采摘回家,晚餐时与鸡肉同煮食用。岂料,晚餐后一家三口陆续出现恶心、呕吐、大汗淋漓的症状,经咨询村医怀疑食物中毒,立即赶往市人民医院急诊科就诊。在去医院的途中,其中一名年龄较大的患者出现昏迷。经医院抢救治疗后,三名患者症状逐步缓解,目前均已康复出院。

    春夏之交正是野生菌的生长旺季,但采摘食用须十分谨慎,不仅要准确识别,还应了解其是否受到生长环境的污染。市疾病预防控制中心专家介绍,蘑菇的种类非常多,在我国,毒蘑菇约有100种,其中可致人死亡的至少有10种。除了形状漂亮、颜色斑斓的毒蘑菇外,一些长相朴素的蘑菇实际上也有毒。此外,野外生长的无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。据了解,近半个月,我市共报告误食毒蘑菇中毒事件2起,发病6人,所幸未发生死亡病例。

    专家介绍,若误食了毒蘑菇,会很快出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状及视力模糊,就医不及时很容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。食用野生蘑菇或草药后,如出现上述症状,应立即对中毒者进行催吐。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。凡食用过同样蘑菇或草药者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查。食用过的剩余蘑菇或草药,应留存以供检验,查明中毒原因。专家提醒,预防此类食物中毒,应不采摘、不食用野生的蘑菇、草药等,而是到正规的市场或药店购买。

编辑:钟笑莹 黄东莹

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