本报讯 （记者 李玉莹 通讯员 邱碧英） 为促进餐饮企业规模化，保障餐饮业健康发展，日前，梧州市食品药品监督管理局确定新增华府盛宴大酒楼、味国制造概念餐厅等14家企业为限上餐饮企业，进行重点培育，以此鼓励促进和催生一批具备发展潜力和竞争实力的餐饮骨干企业，推进第三产业发展。

    记者从市食药监部门了解到，今年1～5月，梧州市餐饮收入为6.9亿元，限额以上餐饮业营业额同比增长13%，餐饮市场呈现逐步回升迹象，转型升级初显成效，发展逐渐趋向理性。

    但近年来，梧州市的餐饮业还存在消费者信心下降，旅游餐饮需求减少、餐饮企业规模小、数量多、现代化水平低等问题。据统计，目前梧州市餐饮服务单位共有5178家（包括学校、单位食堂等），市辖区约1300家，已入库餐饮大个体单位有28家，餐饮28家，其中全市餐饮服务企业以小型餐饮居多，“小、散、低”现象较为突出。

    在培育限上餐饮企业时，该局注重加快发展餐饮企业经营新模式，引导餐饮企业走优质高效的快餐化道路，强调营销环境的情调氛围，利用“互联网+”的经营方式加快餐饮业发展，注重打造个性化、特色化、形象化的服务。