松软可口，只需叮6分钟即可

    用烤箱焗蛋糕，相信不少姐妹已经试过？那么，用微波炉叮蛋糕，你又试过没？只需6分钟，叮出来的蛋糕就已经非常松软，颜色微黄，还带着淡淡的鸡蛋香味呢！虽和烤箱做的感觉不太一样，但也非常可口！重点是，这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的姐妹们，是个容易普及的方法。

    材料

    A：清水80g、色拉油（可换橄榄油、玉米油）10g、蛋黄4个

    B：微波蛋糕预拌粉120g（低筋粉、粟粉、吉士粉、全脂奶粉等）

    C：蛋白4个、幼砂糖80g（随量）、塔塔粉5g

    其他材料：微波蛋糕预拌粉125g1包、韩国耐烤蛋糕纸杯12个

    点做

    1.将A料拌匀加入B料拌匀至无颗粒。

    2.将C料快速打发、拉起，成鸡尾弧形状。

    3.再与蛋黄糊混合均匀即可。

    4.倒入模具或纸杯中(可根据喜好放入蔓越莓、提子干、杏仁片等，会更美味。)

    5.放进微波炉，以高火叮6分钟即可。

    ★温馨贴士

    叮的时间，根据微波炉功率等的情况而定，切勿时间过长，否则容易过硬甚至焦了哦。建议第一次做的美眉先少量尝试，摸清时间准确度后再做。