西江都市报讯(记者 赵洋 通讯员 聂东靖)春节临近,市民的菜篮子日渐丰富起来。记者走访部分市场发现,近日市民餐桌上消费较多的肉禽价格稳中有涨,部分养殖户表示,与消费淡季相比,生猪、生鸡、鱼类等批发价略涨5%~10%,目前市场供求平衡。
生猪批发价小幅上涨
作为市民菜篮子里必备食材——猪肉,批发价格已经连续5周反弹。多家规模生猪养殖户表示,近期猪价虽然反弹,但涨幅小,再加上投放量比平常增加20%~30%,节日期间价格大涨的可能性很小。
藤县大自然农牧业有限公司总经理黎祝华表示,春节期间,市区每日约消耗600~800头猪,目前公司出栏生猪策略是不求多,求稳。
我市生猪主要供应商——市通达农牧业科技有限公司的负责人孔繁伟表示,现在每日出栏生猪达130多头,销售速度比12月底快30%左右,批发价格稳定在每公斤17至17.2元。
生鸡批发每公斤涨1元
根据各养殖户反馈的信息,市竹湾农产品批发市场每日约向各菜市场投放1万多只生鸡。
藤县巨东种养有限公司每日向竹湾市场供应2200~2500只生鸡,占市场份额20%。巨东公司表示,现在120天养殖期的生鸡销售价格每公斤约18元,比12月底上涨2元,市内各菜市场零售价格每公斤约24元至26元。
该公司负责人张家庆认为,与往年春节期间每公斤价格上涨3元至4元相比,今年价格上涨幅度收窄。
有生鸡养殖户认为,我市养殖的生鸡除了部分供应市区外,还有部分销往广东地区,节日期间广东部分外来人口回家过年,让当地消费力下降,供往广东方向的生鸡销售速度慢,致使本地市场上的生鸡供应比往日充足。
鱼类批发价格平稳
生猪生鸡涨幅不大,各种鱼类价格也被“拖后腿”。市宏威渔业公司每日向市区投放5万公斤草鱼,占市民对草鱼的消费量75%左右。公司负责人黄深表示,现在草鱼批发价格为每公斤15.6~16元,比12月初上涨1.6~2元。
“近日,合作社已加大了对市场的供应力度,每日出货约1.5万公斤。”苍梧县岭脚镇仁兴淡水鱼网箱养殖专业合作社社长黎东强说。
19日上午,记者从竹湾农贸批发市场了解到,目前我市各种鱼类批发价格平稳。其中,鲩鱼每公斤批发价为16元、罗非鱼14~15元、鲳鱼15元、大头鱼和鳊鱼16元、鲮鱼13.6元。与元旦期间相比,所有鱼类市场价格涨幅小。
规模化养殖有效平抑物价
龙年新春生猪、生鸡、鱼类等价格虽略有上涨,但基本保持平稳。“规模化和标准化养殖取得了成效。”市水产畜牧局局长赵春宝在接受记者采访时表示,去年全市肉类总产量达20.4万吨,同比增长5.7%,全市规模养猪、养鸡、网箱养鱼的标准养殖场达4208个,增长近10%,水产畜牧业产业化经营率由2008年25%提高到去年的40.7%,为水产畜禽产品安全供应提供了有效的保障。 |