爱心推荐3——杏仁桂皮糕

    材料：杏仁粉1000克、糖750克、桂皮粉40克、蛋清250克、葡萄糖125克、糖粉80克。

    做法：

    1.把杏仁粉、糖、桂皮粉、蛋清、葡萄糖搅拌均匀，倒进烤盘铺平压实。

    2.蛋清和糖粉打匀，抹在饼坯上，用模子刻成爱心状或星星状。

    3.放进已经预热好的160摄氏度烤箱烤熟(注意上面不要烤成黄色)。