
市区内的流动肉摊大都给肉品冠以“土猪肉”的名号,吸引了大批市民购买。梁燕如/摄
西江都市报讯(记者 梁燕如)近期,在市区人流密集的菜市场周边地段、居民小区附近的街头巷尾陆续出现销售猪肉、猪骨的流动摊贩。摊贩均为肉品打上乡下土猪的标签,并以每公斤低于市价数元钱的售价吸引市民光顾。流动摊贩销售的猪肉除了引发市民的质量疑虑。
便民地段多见“流动土猪肉”
3月24日,记者在振兴小学附近的小巷看到一名流动摊贩在地上铺上一层薄膜,薄膜上摆放着排骨、瘦肉待售。往来的市民看到摊贩后,都饶有兴致地蹲下身挑选猪骨。记者向一位购买排骨的市民了解到,摊贩几乎每天上午8时30分就来到这里摆卖。摊贩销售的肉品以猪骨为主,而不销售半肥瘦猪肉的原因是,“半肥瘦猪肉在乡镇更‘得价’”。摊贩表示,他的猪都是在村内统一宰杀,半肥瘦猪肉在乡镇的售价是每公斤30元。随后,记者在大塘市场附近的小巷内发现,众多市民围在一个摊贩身边,该摊贩销售的品种都是猪骨头。摊贩的一位熟客向记者介绍,摊贩每天销售的骨头都是从藤县统一收购,售价每公斤比市价低数元。
记者在市区走访发现,此类销售骨头、少量猪肉的流动摊贩并不鲜见。摊贩都为猪肉打上“乡下猪”的标签,以低于市价的价格出售,并占据着便民的销售地段,生意愈发兴旺。但是,流动摊贩往往不能明确说出肉品的来源,简单的“乡下猪”名号难以让消费者安心。此外,流动肉贩的出现无疑分薄了我市肉品销售市场,有经营者表示,“规范流动摊贩的经营行为必须引起职能部门的足够重视。”
市民可举报流动摊贩
针对“流动土猪肉”来源不明的现状,市商务局综合执法稽查队负责人提醒,未经正规渠道购进的猪肉,其肉品质量难保证,人食用此类猪肉易引发人畜共患病,市民应慎购“流动土猪肉”。该负责人同时表示,路边摊贩流动性强的特点增加了执法难度,有效杜绝流动摊贩需要多部门齐抓共管,鼓励市民发现流动摊贩后,可拨打12312举报。
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