西江都市报讯(记者 赵洋) 经过一年的摸索,苍梧县大坡镇育民村80后村民黄福耀成功试养出微型猪———巴马香猪,目前,猪群数量已有300多头。对此,有业内人士表示,试养成功不意味着一定能顺产顺销,要将特色养殖做强做大,还需解决好销售问题。
黄福耀:
香猪养殖有市场
近日,在苍梧县大坡镇育民村一处山沟的猪舍中,记者看到了这些在市场上少见的巴马香猪。猪儿圆嘟嘟的,两头黑中间白,体长不过一尺多。
黄福耀介绍说,与普通家猪相比,能动爱跳的巴马香猪更“抗病”,喂养时不需添加激素,属于绿色食品。目前,他共有40多个猪舍,经过一年多的繁育,已有300多只香猪存栏。说起养巴马香猪的缘由,黄福耀直言是被“逼”出来的。2010年,育民村的砂糖橘遭遇了黄龙病侵袭,全村果树失收。为了开拓其他的致富渠道,他先后种植过淮山、李果,但效果不理想。后来,得知我市较少人养殖巴马香猪的信息后,黄福耀行动了。2011年7月,他建起了猪舍,从巴马香猪原种猪场带回50只小猪苗。
黄福耀日夜守在猪舍,喂食之余认真研究猪的习性与生长规律。慢慢地,他熟悉了小猪的脾胃,使用杂草、番薯叶与粗饲料进行混合喂食,使小猪的胃口越来越好。
经过一番努力,黄福耀养殖的猪群规模越来越大,养殖效益也慢慢显现出来。黄福耀说:“香猪生长周期短,仔猪养两到四个月后就可作为烤猪原料上市。一只10公斤重的小猪养殖成本不超过100元,而售价则在400元左右。”
试养成功后,黄福耀跑起了销售,每日开着面包车将小猪运到市区的酒楼销售,香猪供不应求。目前,他已成立了养猪合作社,正发动育民村村民一起发展养殖。
业内人士:
养殖和销售“两手都要硬”
在梧州,除了黄福耀外,还有一些企业也在发展香猪养殖业,有的投资规模比黄福耀还要大。据梧州市水产畜牧兽医局提供的信息,苍梧县水产畜牧兽医局和柳州市副食品生产基地正投资1000万元,在大坡镇松柏村仰螺山庄建设占地100亩的草猪产业示范基地,引导周边三千户农户饲养唐猪及香猪。
对此,梧州市水产畜牧业协会副会长孔繁伟分析说,香猪抗病力强,肉质结实,营养价值高,市场前景较好,而且,梧州的气候和水土适合香猪生长,养殖香猪理论上来说会有较好的经济效益。但是,养好香猪并不难,难的是当香猪生产数量不断增大时,能否顺利地解决销售问题。
孔繁伟建议黄福耀等养殖户,在做好养殖的基础上,要重点考虑拓宽销售渠道,采取灵活的价格策略和主动的促销手段开拓市场。 |