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打击私宰肉 要“硬”也要“软”
执法部门提醒市民拒绝购买来源不明的猪肉

http://www.wzljl.cn    2012-09-14 09:19    作者:记者 梁燕如    来源:西江都市报

    西江都市报讯 (记者 梁燕如) 9月13日,梧州市商务、工商、食品药品监督、水产畜牧等部门,联合对我市猪肉销售情况进行检查。执法人员表示,杜绝私宰肉流通,除了职能部门的“硬打击”,还需要依靠消费者拒绝购买私宰肉的“软打击”。

    在昨日的巡查中,市内的新兴市场、怡景市场、南中市场等大型肉菜市场中经营的肉贩,看到执法人员到来时都比较淡定,执法人员表示,在以往的联合行动中,曾经出现过执法人员刚走进市场,涉嫌销售私宰肉的经营户便把猪肉藏到案桌下,甚至撤场逃避检查的情况。

    记者看到,市场内每张肉台前挂出了证明猪肉经正规渠道上市的有关票证:“动物检疫合格证明”、“肉品品质检验合格证”、“定点屠宰厂磅码单”。巡查肉菜市场过程中,执法人员未发现有涉嫌私宰猪肉在售,猪肉经营户也主动接受职能部门对肉品的常规检查。

    而执法人员还反馈,在对市内部分新兴商住小区周边的肉菜商铺巡查时,也发现所销售的猪肉来源渠道不明、涉嫌私宰。但因为此类商铺销售的猪肉量少,经营者大多辩称是从大型肉菜市场购进。针对上述情况,商务、工商部门的执法人员将加大对此类肉菜商铺的监管。

编辑:黄东莹    

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