西江都市报讯 （记者 罗丽思 通讯员 韦晓燕） 按照卫生部规定，9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类食品禁止添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。记者这几天走访市内奶粉市场发现，“禁令”实施半月后，市面上已难寻牛初乳婴幼儿奶粉。

    昨日，记者对市内多家超市以及奶粉专卖品进行了走访，发现大部分店家及经销商已接到禁止销售牛初乳制品的通知。在两广批发市场等地，一些婴幼儿食品店的店主也表示，消费者从新闻报道获悉相关情况后，牛初乳制品的销售及批发情况已不及以往。

    在大南路一家大型连锁超市的奶粉销售区，记者看到，货架上的婴幼儿奶粉品种众多，但未发现标注“牛初乳配方”的婴幼儿奶粉。某品牌奶粉促销员黄小姐表示，含牛初乳成分的奶粉已不能销售。随后，记者又走访了几家奶粉专卖店，当记者表示需要含牛初乳成分的奶粉后，商家均表示已没有这种奶粉销售。

    与实体店的冷清形成反差的是，网络销售仍热火朝天。记者通过互联网查询发现，不少添加牛初乳的品牌产品正在进行促销活动。

    关于牛初乳禁令，记者随机采访了几位市民，只有个别人表示知道。但是，对于“牛初乳”的概念，市民的认识也不尽相同。

    据卫生部的专家称，牛初乳指的是乳牛产崽后七天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。同时，制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品。

    牛初乳功效如何，市妇幼保健院新生儿科主任、副主任医师张飞表示，一些生产厂家为增加销售噱头，在配方奶粉中添加各种成分，但对这些成分的物理性质及添加标准却未有完善统一的规定标准，因此不主张父母给孩子食用太多含添加剂的食品。购买奶粉时，最好选择具备合格证件、质量稳定以及按正规婴幼儿配方奶粉标准生产的产品，并根据婴儿的营养需要及年龄段进行选择。