西江都市报讯（记者 曾燕）日前，有市民向记者反映，部分路边水果摊在售的青皮柑橘看上去色泽光鲜，摸上去十分平滑，是否打蜡了？吃这类外皮打蜡的水果，会不会对人体造成伤害？

    消费者：橘皮发亮是何原因

    市民陈小姐特别喜爱吃柑橘，近期柑橘大量上市，她便按捺不住在自家附近市场的水果摊称了几斤。可是回到家后，才发现这些柑橘表面有些不对劲。

    陈小姐表示，她购买柑橘不仅吃里面的果肉，还准备用橘皮泡水饮用。可当泡在开水后水面却出现了一层淡白色物质，这一现象让陈小姐不禁感到担忧：“这柑橘是不是打了蜡，这些蜡吃进肚子对人体有伤害吗？”

    商家：打蜡是为卖相好看

    9月26日，记者探访了市区多个水果摊，发现几乎所有在售的柑橘视觉效果都特别好，不仅色泽光鲜，手感也十分平滑。

    记者以顾客的身份来到新兴市场的一处水果摊点，经询问得知，目前在售的柑橘分为两种，一种看上去光滑鲜亮，售价2.5元/斤，另一种表皮粗糙暗淡，售价只要2元/斤。

    卖相是不是人为打蜡造出来的呢？在记者的一再询问下，老板起初避而不答，随后轻描淡写地表示，“你既然知道了，还问什么？”

    业内人士：对人体影响不大

    既然水果摊主对柑橘打蜡这一问题并不忌讳，那么他们用的是什么蜡？记者就此咨询了从事水果生意十多年的黄炳才先生。据介绍，目前水果行业给水果打蜡是很普遍的，目的是为了延长水果的保鲜时间，这也是行业允许的保鲜方式。

    另外，市农业局经作科有关负责人告诉记者，目前市场出售的打蜡水果基本用的是果蜡，对人体不会造成太大影响。但果蜡是高分子脂肪酸，不溶于水。“为了安全起见，市民尽量不要购买外表过于光鲜的水果。食用水果时，最好去皮，也不要用果皮泡水饮用。”