涮涮香欢乐小火锅位于大东菜市场旁边，临街铺位，容易查找。

白色桌椅让人平静舒心。

肥牛。

每桌都有几个锅，可以一人两锅，也可以三人一锅。

舒适的卡座，吃得更多。

    冬天到了，吃火锅暖和又开胃，一个人去吃，偌大的汤底吃不了几个菜；三五知己去吃，他想吃辣、她不吃酸，众口难调……涮涮香欢乐小火锅，一人一锅可以帮你解决这个问题。一个小火锅汤底6—10元，有骨头汤、菌类汤、鸡汤等近10种选择，既实惠又卫生，一个人吃不怕多，多人吃也各得其所。

    与传统火锅不同，“涮涮香”的小火锅较为清淡，主要以老土鸡、猪骨、牛骨为原材料熬制，不添加任何香料、味精和色素，因此吃惯重口味的朋友可能会有点不适应，但清汤还原了肉类的本味，更鲜更甜，吃完不口渴、不上火，更为健康。小编在店内看到，不少老人家也来光顾，就知道这个汤底的魅力了。

    相比梧州现时其他小火锅，“涮涮香”有一个很大的优势，就是抵吃。18元一大碟雪花肥牛，去哪里找，多涮几盘也不心疼荷包，其他荤类10-15元，素菜基本10元以下，份量足够两个女生食用。

    除了肥牛，“涮涮香”还有一个特色菜，就是手打牛肉滑，牛肉经过与蛋清等食材搅拌、人工手打后，制成肉饼状；吃的时候用空心勺舀一勺，放进滚烫的锅里来回转几个圈，就可以离锅了，不要太熟哦，刚熟的牛肉滑入口鲜嫩，肉香清醇，比肥牛相比，另有一番厚实的口感。

    同时，“涮涮香”有十几种调味料，让实在喜欢重口味的吃货可以DIY。

    虽是火锅店，但“涮涮香”以白色桌椅为主，带有小清新的装修风格，让人感觉舒适，店内既有四人桌，也有可满足十人同时就餐的吧台，还有沙发卡座，吃饭、聊天都很舒服，而且店内还有免费WIFI，是“上网控”就餐的不二之选。

    由于毗邻大东菜市场，“涮涮香”食材无须运输，每天直接从市场进货，既方便又新鲜，为保证用料日日新，“涮涮香”宁缺毋滥，因此，每到午市、晚市的后期，一些畅销的生料如牛肉滑、肉丸就会断货，因此，想吃好东西的朋友就要早点到位了。（图文/YJ）