西江都市报讯（记者 曾燕 通讯员 蒙建丽）近日，全国第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市名单公布，梧州市成为广西此批唯一入选城市。

    据介绍，餐厨废弃物具有明显的资源特性和污染物特性，对其进行资源化利用，生产沼气、工业油脂、生物柴油、肥料等产品，可从源头上治理用“地沟油”加工食用油的非法行为，也可有效解决餐厨废弃物直接排入下水道，或通过城市生活垃圾收运处理系统进行填埋或焚烧造成资源浪费和环境污染问题。

    梧州市建设餐厨废弃物资源化利用及无害化处理试点项目，从根本上解决地沟油回流餐桌问题，对保障食品安全具有重要的示范和带动意义。我市餐厨垃圾处理厂项目列入今年市层面统筹推进重点新开工项目，年内将完成投资500万元。