西江都市报记者 赵洋 实习生 李林青

    1月23日上午，香港卫视《说茶论道》栏目的摄影师们走进苍梧县六堡镇的茶山，拍摄传统工艺六堡茶专题，以期向香港观众展现六堡茶的魅力。《说茶论道》是香港卫视新开发的一档节目，专门介绍全国各地的知名茶类。

    与六堡茶“一见钟情”

    “我深爱六堡茶，所以选择六堡茶作为《说茶论道》首期节目，向香港人推荐。”节目组50多岁的制片人、导演杨祝铭笑着表示，虽然自己不是广西人，与六堡茶结缘的时间也不长，但却是“一见钟情”。

    杨祝铭是一名走南闯北多年的电视制片人，品过不少好茶。2012年6月的一天，他与好友一起品茗，第一次“亲密接触”六堡茶，就觉得自己被“迷倒”了。

    说起当时的情形，他记忆犹新：“六堡茶口感特别。第一口品出了茶花香、第二口觉得有果香味、第三口居然品出了药香味。”

    从此，杨祝铭成为了六堡茶的忠实“粉丝”。闲暇时间，他经常上网搜集关于六堡茶的信息，包括文字、视频。

    如今，杨祝铭已是一名六堡茶资深人士了，说起六堡茶，头头是道。

    六堡茶在香港知名度高

    杨祝铭介绍，香港不产茶，却是中国的一大品茶之都。近年来，六堡茶在香港的名气越来越响，越来越多香港人接受六堡茶，皆因“六堡茶”的谐音为“六保茶”。不同的香港人对“六保”有着不同的理解，但总结起来，多为“保肠胃、保肝脏、保心血管、保身体健康……”等。

    他印象深刻的是，有一次自己感冒了，他走进药房买药，但没有医生处方是不能拿到药的。药店的店员拿出了一包六堡茶，向他介绍喝六堡茶可以退热祛湿。

    杨祝铭介绍，香港共有大大小小十余个电视台，但关于品茶、论茶的专门节目却不多。在香港卫视开办《说茶论道》栏目后，他认为，让香港人认识真正的六堡茶，自己义不容辞。

    近期，杨祝铭联系上梧州六堡茶国际交流促进会。六堡茶拍摄寻根之旅终于成行。

    据悉，拍摄结束之后，《说茶论道》节目工作人员将编排成1期30分钟的专题节目，通过香港卫视在3月1日晚21时30分至22时的黄金时段播出，次周三的18时至18时30分播出，内地观众可以通过网络观看直播。