“江河草鱼7元一市斤，开边鱼8元～8.5元。”1月24日，南中市场、大东农贸市场新开设两家由人和仁兴淡水鱼合作社供货的“农农对接”售鱼摊档。实惠的鱼价，系着的“绿色无公害”产品标签的鲜鱼受到市民的青睐。

    “农农对接”，是将农民合作社与销地的农贸市场直接对接的模式，减少农产品流通环节，让市民买上便宜菜。“农农对接”在我市是新鲜事物，对整合农民规模生产、保证稳定供货数量，产品质量安全等方面要求高。梧州市水产畜牧局相关人士表示，人和仁兴淡水鱼合作社的发展模式值得广大农民借鉴。　价格便宜稳定供货缺一不可

    当天上午，记者走访市场，发现买菜的市民普遍关注两类问题，一是价格，二是产品的质量安全。

    据人和仁兴淡水鱼合作社负责人黎东强介绍：“相比其他零售摊档，由合作社供货的鱼有两大优势，一是减少批发市场环节，在零售终端上每市斤比同类鱼低1元～2元。二是鱼身上绑着农业部批准的“绿色无公害”产品标签，令市民买得放心。”

    梧州市水产畜牧局兽医与药政科工作人员表示，具有“绿色无公害”标签意味着产品质量安全以及其质量可追溯。市民可凭标签上的密码用上网或手机短信的方式，向农业部农产品质量安全中心查询所购买的草鱼是否为无公害产品。

    除此之外，该合作社对草鱼的口感信心十足。黎东强说：“合作社的草鱼来自江河网箱养殖，部分出口香港，出口后鱼价飙升至40元～50多元/公斤。而合作社供应本地的鱼价根据市场供求以及市民接受程度来设，梧州市民也普遍觉得实惠。”

    梧州市水产技术推广站站长吴海贵表示：我市部分水产合作社“重视养殖，不重视销售”，令生产和销售出现脱节现象。据悉，目前梧州市共有15个水产养殖专业合作社获得“绿色无公害”产品认证，但绝大部分合作社过于精打细算，未启用产品标签。只有人和仁兴淡水鱼合作社是唯一一家正式启用“绿色无公害”产品标签的合作社，也是我市唯一的一家进行“农农对接”的合作社。

    社员合作方式独特

    据记者了解，人和仁兴淡水鱼合作社位于苍梧县岭脚镇人和街，成立于2010年。短短两年时间，已发展社员近200名，在浔江江面上网箱养殖面积超过两万平方米，每天可稳定供应7500公斤以上的网箱鱼，合作社固定资产达数千万元。

    相比其他传统的农民合作社，该合作社的分配制度较为独特。社员们有两种入股方式。

    第一种是“股份制”：即数人或十人组成共同体，每人占一股，社长额外再占一股。网箱、技术、饲料、鱼药全部由社长免费提供，社员喂鱼、打理网箱还能领到1000元工资。等待鱼售出后扣减各种成本，股东们按股份分配利润。

    另一种合作方式自由度较大：合作社里帮助社员向农信社等机构担保贷款，社员自己出资购买网箱、饲料、鱼药，享受合作社“团购”优惠，养成鱼后合作社可以代销，社员也可自销，所得全部归社员所有，合作社不收取费用。目前绝大部分社员愿意合作社代销。

    两种自由灵活的分配制度、利益分享方式得到了社员们的认同，加入合作社的村民越来越多。去年合作社再次增加5000平方米的网箱养殖规模。

    合作社对社员最大的约束，就是养鱼规程要求严格。社员们投喂的饲料必须符合国家《鱼用配合饲料安全指标限量》的要求，禁止使用氯霉素、孔雀石绿等药物医治鱼病。严格执行休药期标准、养殖档案记录、苗种来源、鱼药鱼饲料、产品销售等溯源记录、病死鱼无害化深埋等制度，这令草鱼的质量得到保证。

    （本报记者 赵洋 实习生 李林青）