西江都市报讯（记者 梁燕如） 3月7日，梧州市政府召开2013年全市食品安全工作会议。会议部署，今年全市各职能部门要在强化日常监管的基础上，开展十大食品安全专项整治行动，为群众的餐桌安全“再上一把锁”。

    记者从会上了解到，目前，我市食品安全形势总体良好，但仍存在部分不足。主要体现在监管部门缺乏良性互动，在处理相关食品安全案件时，协同作战能力较弱；监管环节缺乏有效的预警、预判；农村食品、药品安全缺乏常态化监管等。

    根据我市的食品安全形势，会议指出，今年各级政府及相关部门要联合行动，对重点领域、品种、环节及“违禁超限”和“假冒伪劣”等突出问题加大治理整顿。在强化日常巡查监管的基础上，各级政府及相关部门协同开展十大专项整治行动，整治行动包括：食品添加剂专项整治、农兽药残留专项整治、乳制品等重点食品品种专项整治、餐厨废弃物专项整治、重点场所食品安全专项整治、进口食品专项整治、餐饮服务专项整治、生猪屠宰专项整治、保健食品专项整治。

    记者注意到，十大专项整治行动涉及到市民关注的问题，如禽畜养殖环节滥用“瘦肉精”和抗生素等违禁物质行为，小作坊、小餐馆滥用食品添加剂、使用非食用原料加工食品的违法行为，私屠滥宰和注水等行为。此外，职能部门继续加大对熟食、凉拌菜等高风险食品和餐饮具消毒等重点环节的监督抽验。

    为筑牢食品安全防线，会议指出，今年10月份前，我市要完成乡镇、街道食品安全办和农村、社区食品安全监管点的建设，并加大食品检测设备的投入量，进一步提升食品检测水平。