西江都市报讯 （记者 梁燕如 实习生 吴祉婧） 近日，记者走访我市餐饮市场发现，部分餐饮单位已悄然取消最低消费。对此，市饮食业商会表示，在节俭风影响下，取消最低消费的做法，有利于餐饮单位定位更大众化，定价更为合理。

    “按厢房大小，茶市180元至280元，饭市280元至380元”这是我市中山路某连锁餐厅设置的最低消费，而这样的做法，已经是行业惯例。采访中，不少经营者表示，成本的投入、调节供求等因素，都是餐饮企业设置最低消费的原因。

    其实，对于餐饮单位设置最低消费的争议早已有之，但作为行业惯例或“潜规则”，大部分的消费者也已经“被”接受。

    但也有消费者不这么认为，觉得最低消费是“霸王条款”。市民刘小姐和朋友逛街时，在潘塘公园附近一家茶座歇脚，却被告知每张桌子设最低消费100元。无奈，为达到最低消费额度，刘小姐点了部分餐点。最后，餐点没有吃完，只有打包走。在不少市民看来，最低消费或会增加心理负担，就餐时会不自觉多点食物。

    尽管如此，但记者走访发现，在全国节俭风气的影响下，市内部分饭馆酒楼已打破了这一行业惯例。

    在蝶山二路某海鲜大酒楼，记者向该酒楼营销经理钟先生了解到，在非节假日和不影响酒楼正常运营的情况下，该大酒楼的包厢取消了最低消费。此外，记者致电位于奥奇丽路、西堤三路、新兴二路数家酒楼咨询了解到，包厢已经不设最低消费。

    对此，市饮食业商会负责人表示，目前，全国倡导厉行节约，部分餐饮企业经营业绩下滑。为应对“节约风”，饮食业商会已探讨转变经营理念。该负责人分析认为，我市各类餐饮企业日后的消费定位会更大众、更理性。

    而广西东中律师事务所黄奕登律师也表示，最低消费应建立在买卖双方诚信的基础上，商家要履行告知责任，消费者根据可承受范围自行选择。且最低消费作为商家单方面的格式条款，不利于维护买卖双方的地位对等，餐饮企业可考虑取消这一经营条款。