西江都市报讯（记者 梁燕如）清明节临近，市内各类酒楼、饭店推出系列祭祖宴、祭祖金猪预订服务。记者走访发现，餐饮企业的订餐优惠方式各异，清明节期间是否加收服务费也不尽相同。梧州市消费者协会（以下称市消协）提醒，市民订餐时要注意留下优惠方式书面凭证。

    3月29日，记者在南环路某大酒家了解到，预订该酒家的拜祖家宴可享9折优惠，饭市送老火汤。该酒家相关负责人表示，清明节期间，他们不加收10%服务费，包厢和大厅均不设最低消费。在中山路某连锁店餐厅，相关负责人介绍该餐厅推出折后价是588元、688元、888元三款特价祭祖宴，订席可获赠果盘。该负责人同时表示，在清明节期间，多收10%节假日服务费。

    像上述餐饮单位一样，目前不少酒楼餐馆都推出订拜祖宴可享受折扣优惠等措施。业内人士指出，餐饮企业只针对套餐推出折扣优惠，是因为商家已将优惠计算入内，散点的菜品则较少优惠。

    记者走访发现，大多数餐饮企业还推出祭祖金猪预订有礼等业务。在新兴一路某酒家，记者了解到，该酒家推出特价378元的祭祖金猪，预订即可获赠礼盒和发糕。大南路某大酒家，记者了解到，该酒家推出售价是398元、488元的两款祭祖金猪，并承诺售价398元金猪成品3公斤以上，488元金猪成品是5公斤以上，预订祭祖金猪的市民可获赠发糕。记者发现，商家较少提及祭祖金猪成品的重量，市民得通过进一步咨询才能了解。业内人士对此指出，不同商家的进货渠道、货源质量不同，较难估算成品重量，因此甚少提及金猪重量。

    市消协负责人提醒，市民在预订清明拜祖家宴、祭祖金猪时，要以书面形式记录清楚食材的数量、价格以及商家承诺的优惠，以便出现纠纷时用于维权。此外，加收节假日服务费的商家要提前告知，市民可根据可承受能力自行选择。