西江都市报讯(记者 曾燕)“今天去买水果,本来想买草莓的,但看到草莓下面用报纸垫着,我就不敢买了。”4月25日,市民林小姐向记者反映,现在,很多不用削皮吃的水果都直接放在报纸上卖,时间长了油墨难免会渗透到水果里去,而油墨含铅,这样不是对人体不利吗?
就林小姐反映的问题,昨天上午,记者走访了市区的几家水果店,发现几乎每家水果店里都有不少水果销售时下面垫着报纸。
在大塘市场、步埠路以及怡景市场的多家水果店内,记者看到菠萝、香蕉、草莓等水果分别被放在泡沫板上和篮子上,但在泡沫板或者篮子上,都铺了几层旧报纸。
“草莓、圣女果是不用削皮就可以直接吃的,放在报纸上会不会不卫生?”面对记者的提问,店主们均认为这是大惊小怪。他们表示一直以来卖水果都是用报纸垫的,也没出过什么事情。
对此,梧州市工人医院营养科副主任欧小娟表示,报纸上的油墨确实会对食品产生污染,市民吃了也不健康,一些不用剥皮的水果最好不要放在报纸上。如果有市民购买了这种水果,一定要在吃之前多洗几次。
目前,报纸和书刊大部分是采用油墨印刷,虽然和前些年相比,油墨中的含铅量已经少了很多,但毕竟还是有的。记者了解到,油墨内除了含有铅,还有铬、镉、汞等重金属元素,它们都会对人体产生危害。特别是报纸彩页,油墨面积大、墨层厚,有机溶剂的残留会更多。如果长期吸入,可能影响大脑的中枢神经,危害健康。
欧医生提醒说:“为了保证卫生,吃水果最好能多洗几次,或是浸泡一段时间再吃,尤其是不用剥皮的水果。另外,一些市民看完报纸后不洗手,然后立马就去吃东西,这样也容易把‘铅’吃下去。因此,看完报纸最好要洗洗手。” |