梧州日报讯(记者 曾燕) 5月28日,南中工商所执法人员依法查扣南中市场一绞肉摊档的21.9公斤问题猪肉。经检验检疫部门检查,证实这批猪肉为不合格产品。
当天中午,南中工商所执法人员在南中市场进行例行巡查时发现,市场猪肉行一绞肉摊档内待售的猪肉、猪排骨等产品外观可疑,肉色很深且部分已经发黑、缺乏弹性,执法人员怀疑其为问题猪肉并进行了检查,发现这些猪产品没有定点屠宰厂的相关印鉴且来源不明。执法人员当即依法查扣了这批21.9公斤的问题猪肉,并送往检验检疫部门进行检查,检验检疫部门证实其为不合格产品,需要立即进行深埋处理。
南中工商所负责人介绍,一些摊贩受利益驱使,刻意避开工商执法人员上班时间将死猪肉、私宰肉拿到市场上卖,给群众食品安全带来隐患。该所将错开上班时段,加强日常巡查,加大对私宰肉、死猪肉的整治力度,避免不法商家钻空子,让市民吃上放心肉。消费者到市场上购买猪肉时,一定要到正规经营户购买,并查看所购买的猪肉是否证票齐全,不要贪图便宜,购买价格过低、颜色过深或发黑的猪肉。 |