西江都市报讯(记者 梁燕如 通讯员 林耀博)日前,记者在梧州市商务局了解到,为培育地方特色小吃品牌,市商务局联合市饮食业商会开展首届“梧州市金牌特色小吃”评选活动。从即日起到7月15日,活动接受符合条件的餐饮企业和经营户免费报名参加。
据悉,评选活动征集具有鲜明特色的地方风味小吃参评,包括早点、夜宵的主食,宴席间的点缀、熟食,特色风味烧烤、风味食品等。在我市范围内有固定经营场所并在工商部门注册,诚信守法经营、符合餐饮服务食品安全要求的宾馆饭店、餐饮企业及个体经营户均可参加。报名地点在市饮食业商会或万秀区商务局,咨询电话是0774—3856882或0774—2033408。
报名阶段结束后,评选活动组委会将组织有关机构、专家对申报单位提交的资料进行审核、筛选,并公布入围现场评选的品种及企业名单。
现场评选阶段定于7月下旬,组委会按照一定比例评出若干个“梧州市金牌特色小吃”。据了解,作品取得“梧州市金牌特色小吃”称号的企业将获得奖牌、荣誉证书和奖金500元。
评选活动结束后,结果将在媒体公布。此外,市商务局将大力扶持作品取得“梧州市金牌特色小吃”称号的企业及其产品发展。据悉,市商务局将统一印制宣传手册,重点对外宣传;优先支持在三个城区新建的特色街区设立专营店及示范店,争取在租金、店铺安排上给予优惠和优先安排。 |