
7月21日,记者走访看到,怡景市场旁边的道路上有近10个猪肉摊档在露天摆卖肉品。 梁燕如/摄
西江都市报讯(记者 梁燕如 通讯员 刘清华)近来,有市民反映称,怡景市场附近和富江小区周边街道聚集了越来越多销售私宰肉的摊贩。梧州市商务局综合执法稽查队(以下称稽查队)检查发现,部分摊贩在售的肉品“混入”私宰肉,而有摊贩拿出经营地点显示在市场摊台的营业执照作“挡箭牌”。
露天摊贩出示市场证照
接报后,日前,稽查队执法人员来到上述地段巡查。
检查中,执法人员要求摊贩出示肉品合格票据,多数摊贩淡定地拿出票据供执法人员检查。不少摊贩还出示了经营地点显示在怡景市场的营业执照来证明自己“合法经营”。尽管如此,执法人员从部分猪脚后跟无钩痕、肉皮上的红色印章模糊以及猪骨切面凹凸不平等外观判断,摊贩在售的猪肉里“混入”私宰肉。当执法人员依法查扣涉嫌私宰的肉品时,却遭到了摊贩阻拦和围观市民的不理解。
7月21日,记者来到富江周边道路走访发现,道路成了小集市,近10个猪肉摊贩露天叫卖猪肉。有摊贩明言,猪肉不是从屠宰厂购进。
记者来到一猪肉摊档,一名年轻男子和一名中年妇女正在销售猪肉。看到猪肉的肉皮没有红色印章,记者问:“猪肉是从屠宰厂购进的吗?”中年妇女回答:“不是,屠宰厂的饲料猪哪有那么好。”
中年妇女接着表示,她的猪是从乡下收购回来,养在太和冲内。每天,他们从隔壁快餐店和市区几家学校收购潲水来喂猪,“所以猪肉的肉质、口感好。”当记者质疑猪肉未经检验检疫会否存在质量隐患时,中年妇女则以“我天天在这里卖”来打消记者的顾虑。
该摊档在售的半肥瘦猪肉是20元/公斤,记者和中年妇女闲聊时,一位市民尽管听到猪肉未经检验检疫,依然买了近两公斤。
联合执法后须巩固效果
当天,记者走访发现,此处多名摊贩为猪肉打上“乡下土猪肉”招牌,吸引不少群众驻足购买。
针对上述情况,稽查队相关负责人提醒,因猪只来源不明,肉品未经检验检疫就上市,为餐桌安全埋下隐患,建议市民到定点卖场购买肉品,在发生消费纠纷时能找到责任主体。
为打击市场经营户外出露天经营,且在合格肉品中混进私宰肉销售的行为,该负责人表示,会联合相关职能部门进行整治。但该负责人坦言,联合执法取得成效后,需设立巩固期,各部门根据自己的职责及时扑灭苗头性现象,否则乱象极易死灰复燃。 |