8月20日，市民在大塘市场大包小包采购食材。当日是农历七月十四，我市农贸市场部分香菜和青菜价格应节上涨，但市民消费热情不减，市场购销两旺。 西江都市报记者 何鎏/摄

西江都市报讯（记者 梁燕如 通讯员 胡春妮 实习生 韦玉娟） 昨日是农历七月十四，也是民间传统节日“中元节”的前夕。记者走访市场了解到，当天应节食材销量看涨。受节日因素和早前台风天气影响，部分食材价格走高。

“豆腐的销量比平日翻了一倍。”大塘市场冰井豆腐档老板娘如是说。和记者聊天间隙，老板娘一边招呼顾客，一边称豆腐收钱。新城市场某活禽摊档则暂停了代客宰杀活禽服务，“因为自家卖出去的鸡、鸭还来不及宰。”

在新城市场、新兴市场、怡景市场，不少猪肉摊档的猪前蹄已早早卖完。由于应节食材销量喜人，南城百货超市（紫荆店）增加了鲜肉、蔬菜等食材的存货量。

在销量增加的同时，部分应节食材售价看涨。新城市场某猪肉摊档的猪前蹄、五花肉、腩排等品种售价每公斤较平日上涨1元～2元。在新兴市场的某活禽销售摊档，毛鸭每公斤售价较平日上涨2元。作为农历七月十四的应节食材，豆腐售价也出现上涨。新兴市场某豆腐摊档老板娘坦言，平日售价0.75元/块的豆腐也涨到1元/块。

此外，部分蔬菜、香料价格也明显走高。据竹湾批发市场昨日统计数据显示，菜心、小白菜等叶菜类批发价每公斤较平日普涨1元左右，香菜批发价每公斤则较平日上涨约8元。记者走访市场也发现，生菜零售价每公斤高达8元，菜心等零售价则由平日的4元/公斤涨至6元/公斤，空心菜、红薯叶售价则较平日每公斤上涨1元～2元，香菜售价则由平日的30元/公斤涨至40元/公斤。

针对上述价格变化，市物价局商品价格管理科相关负责人分析，节日因素推动应节食材售价走高，此类价格变化均为市场短期供需失衡造成，是正常的价格变动。节日过后，各类商品价格将恢复正常。该负责人同时表示，蔬菜价格上涨除了天气因素影响，还因为郊区蔬菜种植面积减少，蔬菜轮植期到来等因素导致供应量趋紧售价上涨。针对部分商品“应节上涨”的现象，物价部门提醒市民理性消费，按需消费。